泼墨文学

第2章 我的小皮球比你的大（第2页）

磬磬害羞地扑到了他的怀里，只露出了半只灵动的眼睛。

薇薇争宠地扑入他的怀中：“我也是粑粑的宝贝女儿！”

“嗯，你们都是爸爸的宝贝女儿。”

黄骏温柔地轻抚她俩的小脑袋：“你们肚子饿不饿，中午想吃什么？”

俩小家伙依赖地靠在他的怀里：“粑粑想吃什么，我们就吃什么。”

“冰箱里还有一些排骨，要不咱们中午就吃排骨面吧？”

“好！”

“那你们先去玩会，爸爸做好了叫你们。”

磬磬和薇薇都乖乖点头，从他的大腿上滑了下来，手牵着手，迈着小短腿哒哒哒跑到玩具区，各自拿起心仪的玩具后，又立马跑到厨房门口，坐在门口旁的小凳子上，边玩边时不时抬头看看正在厨房忙活的黄骏。

黄骏从冰箱中拿出排骨块倒入盛有清水的盆内，往里加入一勺小苏打。

这可是排骨软糯不柴的关键。

以前不知的小窍门，在获得初级美食后，竟无师自通了。

不得不说，这系统还是挺厉害的。

他粗略地了解了一下系统的美食板块。

有初级、中级、高级之分。

想要升级，就得靠经验条。

（）;（）　　经验条则由熟练度而成。

“得，明白了，不就多做菜来增加熟练度嘛…”

他了然地退出系统界面，往锅内放入几节葱段，几片生姜，放入排骨，加清水烧开。

待开锅之后，他用汤勺将表面的浮沫一一撇除干净。

期间，继续保持大火煮两分钟后，将排骨捞出控干水分，再将排骨汤倒入大碗中备用。

炒锅里浇入一点油，下适量的冰糖，小火炒糖色。

炒到枣红色冒泡泡后，他往锅内加入沥干水分的排骨，快速翻炒，一直到每块排骨都滋滋冒油，裹上糖色。

那一瞬间…

肉香味充斥着整个房间，惹得俩小家伙在厨房门口不停地吸着鼻子，直呼“好香”。

其实做饭最重要的是火候跟调味料的配比，今天他第一次按照系统的指示做，再加上准备的调味料也不全，改天等他熟练掌握了，会更能激发排骨的香气。

这会楼下房东江大娘，也正在做午饭。

家中就她和老伴二人，平日里基本上也都是怎么简单怎么来。

中午就熬了点粥，再热上几个早上吃剩下的肉包子，炒个肉末咸菜。

天热，也没啥胃口。

江大爷穿着背心短裤，拿着蒲扇正在客厅里看电视，就闻到一股淡淡的肉香味。

“咦？这是哪家在做饭啊？咱们楼里的住户我们全都认识，也没见哪家做饭这么香的呀？”

“闻着好像是从顶楼传来的呢？”

江大妈闻了闻。

还别说，确实很香。

“顶楼？”

江大爷一脸的不信：“小骏哪有这手艺啊！”

他可是尝过黄骏做的饭菜的，厨艺充其量只能算是一般般。

“兴许小骏厨艺进步了呢？他不是一直有跟网上的教学视频学做菜的嘛！”

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