泼墨文学

42 第42章(第2页)

他租的料理教室已经尽量大了,但一次也只能容纳两百人,想要测试完五百多人,一共要做三轮,但他只租了一天。

江虹飞立刻对神农问道“我只租了一天,时间会不会不够”

神农道“没事,一天时间已经够了,3轮而已,一轮一小时。”

江虹飞好奇道“你准备让他们做什么得出水平的大菜应该很耗费时间吧”

神农笑着摇头,混熟之后,江虹飞面对他小山似的身躯,刚毅的下巴,已经不觉得骇人了,相反,他觉得做一手好菜的华夏始祖很好说话。

他道“你还记得我昨晚做四物汤花了多久吗”

江虹飞认真回忆,惊讶地发现,一大砂锅香气扑鼻的汤竟然只花了五十分钟就炖好了,而汤的味道,竟然一点都不输那些熬了不知道多少天的老汤。

神农解释道“其实越简单的菜品越考验厨师的手法,就比如改良版的四物汤,做起来并没有什么难的,无非就是将鸡丝、里脊、海带、蟹等切碎,作为汤底炖煮,然后在合适的时间放下四味药品,最后过滤,便是一锅上好的四物汤。”

“但是,为了炖好这锅四物汤,从选材上就得慎之又慎,食材并不是最新鲜就好,而是要发酵得最合适,将其切碎的手法也很有讲究,还有下药品的时间,最后的过滤手段,都很关键。”

神农道“我会将做四物汤的步骤以及时间写在黑板上,甚至连火候都会告诉来面试的人,但是刀功、眼力还有过滤手段等等,就要靠他们自己来判断了。”

江虹飞道“那不是很简单吗”

连火候与实践都知道了,摆弄出优秀的成品应该不难吧

但是这一次,神农挂在嘴边的笑容竟然显得有点神秘。

他道“不,想要做出完美的成品,非常非常难。”

孔宣从两人身后忍无可忍地探头道“人都到齐了,你们也应该开始了吧”他已经迫不及待想要喝四物汤了,从前几天神农做过之后孔宣就一直念念不忘,虽然不知道那些面试的人实力究竟怎么样。

向一泽十分紧张。

他是个四周匀称的胖子,身量不高,20多岁,是厨师学校的应届毕业生。

因为本性纯良又能吃苦,学校的老师非常喜欢他,这一次天界娱乐传媒公司招厨子,就是老师专门通知他的。

老师当时还苦口婆心地同他分析“虽然不是什么出名的大酒店,但是他们给的钱还有福利比我们能找到的最好的西餐店都要高啊,你个孩子是个踏实的,又没有太大志向,到这种单位刚刚好,你父母也会高兴的。”

向一泽连忙点头,其实他比老师还要早一天知道天娱传媒招厨子的事,因为他是杨戬的粉丝,每天都要为了到官网上刷一圈,自然从各种渠道知道了天娱传媒招人的消息。

是的,他不是孔宣的粉丝,不是柳琵琶的粉丝,而是已经有段时间没有消息的杨戬的粉丝。

向一泽虽然是个厨师学校毕业的胖子,但家里还是有点小钱的,他从小性格就软和,往不好听的方向说就是懦弱,所以从小学时候就一直被人欺负,直到长大一点才好转。

但小时候的经历不仅没有让他愤世嫉俗,相反,向一泽更加想要帮助那些弱势群体,可以说,他梦想中的,就是谦逊,有力量,并且乐于助人的娱乐圈良心。

而杨戬的出现几乎满足了他的一切需求。

到目前为止,有杨戬出现的场合并不多,除了之前在网上流传的视频之外,他也就出现在了一些义务演出的慈善晚会上表演功夫,但从蛛丝马迹中,向一泽却能断言,对方是个热衷于帮助弱者的谦逊之人,简直就是他的梦想具现化。

出现了这么完美的,他本能地想要距离他近一点,所以天娱传媒的工作面试机会,他是要好好把握的。

他盯着老师送给自己的菜刀,向一泽知道,自己不是个有才华的人,甚至不是个持之以恒的人,他所有的耐心与恒心都放在了当厨子这件事情上。

他的家境不差,只要向一泽点头,父母自然会给他安排出路,但他却选择进入厨师学校,凭借的全是他的一腔热。

如果说这世界上有什么是他确定自己不会输给其他人的,那应该就是对做菜的热了。

向一泽想,一定要成功啊

正如同神农对江虹飞说的那样,在第一批面试者进门之前,他就把做四物汤的流程写到了黑板上。

江虹飞和孔宣都坐在料理教室的最后,而神农则站在讲台上。

第一批进门的两百人,见神农都是一愣,女面试者的反应是,这哪来的型男啊,果然是娱乐公司的面试吗,来面试他们的都是明星但与他同性的诸位男面试者,却觉得自己受到了压迫。

可能是神农太有男子气概了

从第一次见面开始,主厨就牢牢树立了自己的威严形象,让未来的学徒不敢忤逆他半分,由此可见,硬汉长相还是很有用处的。

神农道“要你们做的汤品,制作步骤,还有时间都写在了黑板上,我也了用何种火炖煮,剩下的就靠你们自行发挥,原材料都堆在讲台前,时间60分钟,现在开始”

与一开始就蜂拥冲到台前疯抢原材料的大部分面试者不同,向一泽以及少数面试者并没有直接拿材料,反而细细端详制作流程。

汤底原料,海带,里脊,鸡肉,咸肉,蟹等等等等,向一泽向后去,是四物汤中常见的四种中药,所以他们要做的,是改良版的四物汤。

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