泼墨文学

第五十一章 撒野（第2页）

“妈，晚饭好了么？干一天活，饿了。”盛希平朝着外屋问了句。

赶紧吃饭，吃完饭把周青岚送回去，回头再跟这几个熊玩意儿算账。

“好了好了，这就往上端。”张淑珍在外屋应了声儿。

“赶紧去洗手，咱们开饭了。”

说话间，张淑珍就端着饭进来了。

盛希平他们一看，赶紧去洗了手，把其他饭菜都端上来。

这时候菜蔬比前阵子要好些，黄瓜、土豆、芹菜、早豆角之类的陆续长成，都能吃了。

晚上张淑珍炖了一锅豆角土豆，那土豆都是前些天刚起出来的早土豆，挑个头小的先吃。

新土豆不用削皮，只要用土篮子装上，到河边一个劲儿搓洗，外面的嫩皮儿就被搓掉了。

土豆小，一切两开就正好，稍微大一点儿的，切成三四块儿，炖着正好。

东北人做饭都用大锅，一般喜欢多弄些菜炖一锅，省心。

要不然这家里八口人吃饭，个个儿都饭量不小，炒菜的话得几盘菜够？

锅底炖上豆角和土豆，锅边贴上一圈饼子，正好一锅出来也就完事儿了。

（）;（）　　再拍几根自家菜园子里顶花带刺儿的黄瓜，来点儿大葱、生菜、大酱之类，也就凑付着吃了。

晚上周青岚过来吃饭，张淑珍还特地又炒了盘鸡蛋大葱。

“青岚啊，来家里吃饭，可别见外啊，爱吃啥就吃，可别抹不开。”

张淑珍见周青岚好像不太夹菜，就赶紧给她夹了不少鸡蛋大葱。还有豆角。

“这是半架豆角，不如豇豆宽和马掌儿，得放大油多炖会儿才好吃。

我特地往里放的大油，还有油渍了呢，你尝尝。”

张淑珍说的半架，就是豆角秧子刚爬到豆角架的一半儿，底下就开花结豆角了。

这种豆角有点儿硬，不爱烂糊，需要大油水，不如豇豆宽或者马掌儿好吃，但是结的早。

一般人家也不种太多，只要马掌儿一下来，就没人吃这种半架了。

“婶子，你不用给我夹这么多，我都能够的着。

婶子做的菜，可比食堂的好多了。”

家属队也种一部分菜蔬，供应食堂。

可食堂做菜，哪能像张淑珍这样往里放那么多油、盐？

做出来那菜真就是水唧唧的，也没啥味道。

相比之下，盛家这饭菜，那绝对是没的说了。

“行，好吃你就多吃啊，自己家，别客气。”

张淑珍最爱听别人夸她厨艺好了，周青岚一这么说，她就高兴的合不拢嘴。

一家人很快吃完了晚饭，然后盛希安、盛希康赶紧拿着书本，向周青岚请教几道题。

等周青岚给他们讲的差不多，时候也就不早了。

“青岚，天黑了，我先送你回去吧，得空了再教他们。

别让唐大娘唐大爷等的时间太长。”

周青岚现在还住在唐家呢，大晚上的要是她不回去，人家还得给她留门，不好。

再说，盛希平还得回来收拾家里那几个呢，当然得趁早把周青岚送回去。

周青岚点点头，跟盛家众人告辞，“大叔，婶子，那我先回去了，得空再来。”

“哎，哎，常来啊闺女。”张淑珍和盛连成纷纷点头，笑呵呵目送周青岚离开。

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