泼墨文学

第33章 卤味生意出现竞争对手（第1页）

白桃桃一开始还没反应过来这是为何。

朱老板解释道：“让你别吃是为你好，除了猪肠，别的你尝应该问题不大。”

听完这话，白桃桃还能有什么不明白的呢？

怪不得这味道会这么重，原来是有些东西没处理干净。

众人尝完第一份卤味，白桃桃并没有着急询问大家的意见，而是继续品尝第二份，第三份，一直到买回来的五份卤味都尝完，白桃桃这才缓缓开口。

“大家觉得新出来的这几家卤味味道都如何？”

“陈家娘子，你是要听真话还是假话？”

朱老板：“废话，当然是要听真话，若不然让你们帮着品尝干嘛？”

众人：

“行，要听真话，那我们就实话实说了。刚尝的这五份，我感觉味道好像都是一样的。我倒是怀疑，这几家的卤味都是出自同一家，只是他们分开几条街摆摊售卖而已。”

“没错，而且那个猪肠，你做的卤猪肠一口下去是满满的汤汁，非常香。但刚才尝的猪肠，朱老板不让你尝那是因为里面没有处理干净，还一股子怪味。”

“颜色相比较陈家娘子做的，你做的更能让人有食欲。这个起来就……还有那个猪肚，嚼半天也嚼不烂。”

这时朱老板也跟着附和道：“刚才我还一直担心他们出来后，我们的生意怕是要做不下去，除非也跟着便宜卖。但是现在……，我觉得我们不管是在味道上，还是各方面都做的比他们好，所以我们可以不着急便宜卖。”

众人：

“没错，他们这生意，只是因为今天第一天，所以生意起来还不错，但若卖个几日那就不一定了。”

“县里大部分人都已经吃过陈家娘子所做的这个卤味，这只要一吃，一对比就能知道谁家更好吃，更干净，县里曾经能吃的起六文一碗的卤味，自然不会在意那三文一碗的。”

“至于那三文一碗的谁喜欢吃谁去买就是，买卖嘛，不就是这样，谁能生意好，就谁做的更好吃。”

朱老板点点头：“现在我算是知道陈家娘子为何要让我去买他们做的卤味回来了，只有了解他们，我们才知道该怎么做。”

白桃桃：“没错。知己知彼才能百战不殆。不要一到别人的出现自己就慌乱了阵脚。我们继续做我们自己的生意就成，价格我们不要降，还是以之前的价格出售就成。只是在量上，这几日我送货的时候先少送一些过来就是。”

朱老板对白桃桃的提议自然没有意见，但想想后又道：“那今日陈家娘子带了多少？”

白桃桃实话实说：“跟之前一样的量，不过今日城里买卤味的人多了我们的生意肯定会受到影响，朱老板你先你这边今日能卖的了多少，你就收多少的货，剩下的我再想别的法子。”

朱老板思索了一会，回答：“那我今天先一半的量可能卖完。”

“好。”白桃桃应下，之后就给朱老板秤了一半的卤味。

两人一直都是现货现付，白桃桃把货交给朱老板，朱老板结银钱给白桃桃。

至于剩下的货，朱老板以为白桃桃可能会带去镇上买卖，所以也没多问。

而白桃桃，把一半的货交给朱老板之后，剩下的货她准备在回家的路上偷摸的收进储物空间。

售卖猪下水的生意是有限制的，毕竟每天能买到的猪下水有限，再加上最近出现了竞争对手，说不定猪下水她都难买到。

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