泼墨文学

第39章 破五（第2页）

二迎西路财神，迎来财源滚滚

三迎南路财神，迎来家和美满

四迎北路财神，迎来金玉满堂

五迎中路财神，迎来幸福平安。”

说完这些话后，苏俊卿的太爷爷就走到右侧门后，站在板凳上，把年前迎回来的财神年画贴在了墙上。

接着，摆上香炉，点燃三支线香，手里捧着三支香对着财神画像，缓缓的鞠躬三拜，拜完之后，就把三支香插在了香炉里。

待到香炉里的香燃烧掉三分之一之后，苏俊卿的太爷爷才把正房的入户门关上。

至此，迎财神的风俗才算完成。

接下来就要包饺子了，大年初五这一天，每一家每一户都要包饺子，吃饺子，俗称捏小人嘴，苏家自然也不会例外，在苏家众女性包饺子的时候，都会捏每一个饺子的边儿，这个边儿相当于小人的嘴，这样可以避免那些闲言碎语。

包饺子的时候苏俊卿的奶奶边剁馅边给苏俊君、苏俊雪和云语双讲解，也不管她们能否记住:“这剁馅呀，要响，ang、ang、ang的响，剁的声音是越响越吉利，象征着剁走一切的霉运和不如意的事情。迎来美好的未来和生活。”

饺子馅剁完、调好之后，饺子皮也差不多都擀好了，苏俊卿的奶奶坐在小桌旁的板凳上，给众人讲解：“这包饺子也是有说法的，一是捏褶要匀，‘破五’包饺子，饺子褶一定要捏的又多又均匀，这是因为捏褶俗称是“捏小人嘴”，不但可以免除谗言之祸，而且可以团圆和财！

二是饺子肚要鼓，‘破五’包饺子，饺子馅一定要多打，但是不能破，如果破了会不吉祥，肚子鼓鼓的，寓意包住财运和福运，真的是吉祥又如意！”

饺子在众女性的合力之下，很快便包完，水早已烧开，接着就是肚大皮薄的饺子下在了大锅里，待三滚过后，饺子就熟了。

苏俊卿的奶奶边煮饺子边说道：“这里需要注意的就是，下饺子的时候要尽量少下，这样饺子不容易煮破皮。”

饺子煮熟之后，很快就被苏俊卿的奶奶用笊篱捞了出来，放在案板上晾干，待饺子晾干之后，再装盘，这个时候饺子不凉也不热，正中吃，而且还不会黏在一起。

很快大盘的饺子，就被苏俊卿的奶奶和母亲端到正房的饭桌上，家里的孩子们早已等的心急，给先祖和财神各供上之后，大家才开始了今天的早饭。

一顿早饭吃的尽善尽美，苏家众人也都吃的心满意足，苏俊卿的太爷爷直夸苏俊卿的奶奶做事熨帖，手艺又好，当然苏家的女性，他都夸了，只是着重夸了苏俊卿的奶奶。

吃过早饭之后，因为正在春节，苏家已经没有亲戚要来，苏家男性也就闲了起来。

但苏家各女性还有自己的事情要忙，她们要忙着拆衣服，当然是拆旧衣服。

苏俊卿的太奶奶、奶奶、大伯娘、母亲、小姑都各自在自己的橱柜里，找出几件破衣服，就聚在一起，拆了起来。苏俊卿的大伯娘虽然挺着大肚子也没有例外。

在‘破五’这天，各家各户的女性，一般都会找几件旧衣服来拆一拆，俗称拆小人，以避不祥，寓意可以减少霉运。

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