第222章惠民“福”
“果然不错!喝上一口,整个人都暖和了!”
韩仲玉小口小口的喝着,惬意的眯了眯眼道。
南星和曲小蝶也连声赞叹
“这个好,比茶水好喝多了!甜滋滋的,以后咱就把这个当茶水喝吧!”
“对对,我也喝这个,那茶叶,我喝着跟草叶子一个味!”
楚瑾瑜已经干了一碗了,也急忙道
“娘,我也喝,我也要天天喝这个甜甜的浆!”
苏姑姑和身后的一众厨娘也纷纷点头,一副十分同意的样子。
谢玉姝见浆如此受欢迎,便吩咐厨娘道
“那就每天早上熬一锅,大家都喝!
反正这个东西老少皆宜,还能补充营养,虽然子便宜,但是浆的营养跟牛奶在一个水平,你们那牛奶能把小牛养的多壮,浆就能把人养的多壮!
以后咱们山庄里的人就每天都喝一碗,让大伙把身体养的壮实点,不比病了喝药强!”
“谢庄主赏!”
听谢玉姝说完,几位厨娘齐齐道谢!
她们也算命好,摊上个大度的主子,还能想着给她们补身体,定是前辈子烧了高香了!
心里越发坚定了一定要好好干,别犯了错被撵走,这样的主子再就难碰了!
而韩仲玉身为一方父母官,心心念念的就是他治下的百姓!
经过一场大旱,即便有朝廷救济,人们也都是勉强果腹,这子十分便宜,才一个铜板一斤,磨成浆更是出息,如果真的像谢玉姝说的那么有营养,如果推广出去,岂不是能让百姓的生活水平提高一些?
如此想着,便问道
“这子一斤能做多少浆?还有你说的腐,吃着比粮食划算吗?
如果可以的话,能不能把这个腐,浆推广一下?”
谢玉一听大约也能猜到他的想法,一边用卤水点着腐,一边道
“一斤子差不多出五六斤浆,五六口人的家庭,有二两子就够喝的了。
如果点成腐的话,八到十斤子能做一板腐,但是这些当菜品饮品可以,代替不了主食。
不过眼下人们都是处于营养不良的水平,全民的身体素质普遍很低,补充点营养还是有必要的,百姓的身体素质提升了,生产力也就跟着提升了嘛!
要不一个个病恹恹的,有个风吹草动就病了,尤其是小孩子,营养跟不上,个子都长不高,人民群众才是社会的基石,这基石都不结实了,社会怎么发展!”
韩仲玉很以为然的点头,见谢玉姝一点一点的往浆里洒水,问道
“你这就是在点腐?这个水是什么!把它洒进浆里,就能做出腐了!”
“这是是明矾稀释的水,叫卤水,明矾一定不能多放,这个东西放多了是有毒的,但是放的正好就能点出腐,不但没毒,还对人体有好处,这就叫卤水点腐,一物降一物!
,现在浆是不是一点一点聚堆了,等会成了腐脑,咱们还能喝顿腐脑!
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