泼墨文学

第131章 成品(第2页)

她叹了口气,认命的跟了上去。

来到院子里。他们将买来的高粱倒了出来,用碓臼去壳。

这高粱虽然已经去除了杂质,但是壳却还没有去,他们还要将壳给去了。

对于大秦的黔而言,高粱壳也是好东西,谁也不会去了壳出售。

壳拿回来也是可以饱肚子的东西。

但是他们现在却是用不到壳,叶临和秦墨钰就做起了苦力,一下下的给高粱脱壳。

弄好的高粱再用筛子去除杂质,然后清洗干净,浸泡足够的时间。

“火烧起来了吗?”

“放心吧,已经热气腾腾了,快把高粱拿来。”

“好嘞,这就来。”

秦墨钰将高粱拿出来蒸上。

足足蒸了七个小时,高粱全都涨开花才算可以。这时又要拿出来放凉。

到了合适的温度,就能放酒曲了。

“秦墨钰你有没有准备酒曲。”秦锦玥找了半天没有找到,扯着嗓子问。

她现在只期望不要出什么岔子,秦墨钰应该不会忘记酒曲吧,没有酒曲前面做的一切都白白的准备了。

“放心,我怎么会忘记。”

秦墨钰在一个角落里翻出了一小袋东西,递给了秦锦玥。

“你这次总算靠谱一次了。”

“我一直都很可靠,好不好。”

秦墨钰在自顾自的说着,秦锦玥已经你拿着东西朝着晾好的高粱走去。

“直接洒?”

叶临看着秦锦玥就要将酒曲放进去,连忙问。

“不然呢,还有什么办法,拌匀不就行了。”

叶临思考了一会儿,好像她这样做也没有什么问题,收回来要阻拦的手。

“好了,快来帮忙将它们放进缸里酵。”

秦锦玥招呼着他们,一起将这些高粱放置好进行酵。

“真是麻烦,这都费了多大的劲儿了,难怪在现代,大家都只愿意买着喝。”秦墨钰垂着背说道。

叶临深有同感的点着头。

他也觉得很麻烦,这种感觉就像他第一次下地种粮食的时候,以为很容易的事情,结果辛辛苦苦才能种活一小部分,等到收获的时候就只剩下很少了。

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