第二卷四十八章 留有遗憾的味道缺憾的美味（第2页）
吴九舌看看张周轩老爷子，又看看周州，也跟着点头道：“这次张老头儿说的可没错，不合规矩。”
周州笑道：“两位老爷子，没有什么不合规矩的说法，好就是好，这不过是我说出了心里话而已。”
“这倒是让老程我有些想不到，周师傅，你...你这个人不错，难怪就连姓吴的这条‘毒蛇’都想着要维护你啊。”
（）;（） 程凛仔细看了看周州，终于露出欣赏的笑意：“谢谢你刚才的话，不过斗菜就是斗菜，老程我虽然因为你刚才的话有一点感动，可不会因此就放过你啊...你既然这样说，那就是认输了？”
众人闻言都是暗暗摇头，小周师傅就是太善良了，也不想想勤行兵器谱上的都是些什么人？这帮人连国家烹饪大师都不放在眼中，或许可以不看重金钱，却一个个都是无比重视名声的家伙，姓程的这不就露出獠牙了？
“程师傅恐怕是误会了，我可没说要认输哦？”
周州笑道：“虽然你的豆浆非常完美，但是你又怎么知道，我就做不出同样完美的豆浆呢？这样最多算是打平。
更何况我曾经听张老爷子说过，这个世上还有一种可以超越完美的味道，那就是‘美中不足，留有遗憾’的味道......”
“什么？”
程凛不觉一愣，他的傻徒弟牛勇更是呆了，‘完了完了，看来师傅真的没说错，我...我应该是一个真的傻子，不然为什么听不懂这个小白脸说的话呢？
嘿嘿，不对啊，师傅他好像也没比我强多少，似乎也听不懂呢。’
“周师傅，你没什么吧？世上怎么可能会有这样的说法，留有遗憾的味道，还美中不足？你......”
程凛忽然转头望向了张周轩老爷子：“张老头儿，斗菜归斗菜，老程我看这个年轻人真的很不错，你可不能满嘴跑火车，随便糊弄人家！”
张周轩老爷子笑着摇头：“姓程的，我老头子是这种人吗？
何况我可没本事说出这样的话来。
藏都...那位前辈你总归是知道的？
我老头子当日也是有幸，曾经亲耳听他说过，完美的味道虽然是好，可是太完美了，也就变得虚假、不够真实了。
所以呢，如果有一点美中不足，留一点遗憾，或许才会更加真实...那种味道，就叫做缺憾之美。
也可以说是因为有了某种缺憾，才会让厨师和食客真正寻找到某种至美的味道。”
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