泼墨文学

第41章 狐狸母子危机感（第1页）

林母也懒得理会那个傻子了，开始淘米焖米饭，削土豆，泡条，认真给闺女打起了下手。

林依然边也忙活开了，先把兔头剁了下，准备一会儿做成麻辣兔头，把兔子身上骨头全部剔除，兔切成丁。

用清水清洗了两遍，去除血水把水分控干，加料酒，适量盐和味，拍碎姜和葱白，一起腌制入味。

趁腌制兔时间，林依然又把兔头放冷水里清洗了几次，捞出控干水分，剪掉气管和淋，加入葱，姜，盐，胡椒，料酒，抓拌均匀，开始腌制。

三只也都剁成了小块，用清水淘洗两遍去掉血水，控干水分，从小院菜地里挖了两颗洋葱，清洗干净切块，放盘子里备用。

o分钟兔腌制好了，林依把兔倒入烧开水里，等兔白以就把它们捞出控干水分。

又在锅里放入适量菜籽油，“爹加大”，林依然喊了一声，“好嘞然儿”，林父赶紧往灶蹚里加了一些枯树枝。

林依然见油温起了，把兔倒进去翻炒至金黄盛在盆里。

锅里继续放油烧热，加入郫县豆酱，再加入五香炒出香味，把前炒好兔倒到锅里和八角爆炒几分钟再加一些酱油调。

最把剪成段用水泡过干辣椒放进去接着炒，快出锅时加入适量白糖，食盐，白芝麻，辣椒面，翻炒均匀出锅。盛放在一个小瓷盆里。

个冷吃兔好吃好吃，就在做过程中由于加了太多辣椒，导致整个厨房空气中都弥漫着一麻辣味道，呛得林母和林父咳嗽止。

林依然也被呛得泪汪汪，好怀念现代油烟机！

就连院里面也被波及到了，林三哥和刘昀停咳嗽，“林瑞，婶子在做啥菜？呛！”

刘昀小声问道。

林三哥在刚刚刘昀偷看小妹事生气呢，虽然他解释过了，绝对对小妹非分想，只单纯欣赏。

可他气顺，好气说道:“你中午锅吃挺嗨吗？现在问？”

刘昀瞬间就明白了，晚上做也辣菜呀，那他可就太口福了，想着想着嘴角竟然流下了一串可疑水渍。

林三哥一脸鄙夷看了他一，“真丢现，赶紧你口水。”

刘昀一听，下意识抬起手了一下，乎乎，真口水，顿觉一阵尴尬，下丢丢大了。

地呢，地在哪里，要钻进去，刘昀头垂低低，睛直直盯着地面，恨得盯个洞出，自己好钻进去。

林三哥看他那样，也知道他肯定好意思了，便直接转移了话题，

“明天早上咱们早点走，家做大米生意事，暂时想被村里其他知道。

到时候陪你一起去镇上，ooo斤大米呢，啧啧，就你小身板怕你把车给翻了，万一压死了找谁要那oo斤大米钱去？”

林三哥一脸嫌弃看着刘昀，刘昀心里划过丝丝暖流，家伙嘴可真毒。

过他位好兄弟一如既往关心他！想到今天下午林瑞对自己说话，仅多给他匀出oo斤大米，让他只付了oo斤大米钱，另外那oo斤钱说等卖完大米再给。

一大笔钱他也怕自己跑了，财帛动心！真个傻子，过自己可会做那白感动无以复加，辈子自己最大幸运就让他遇到了林瑞。

林依然边忙热朝天，“爹，小一些，要炒糖儿。”

“好，爹晓得了。”

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