“你们没有闻到里面火锅的味道吗?比这瓜子还要香!”
“是呀,这可比咱们平常做饭的味道香多了,不是那种炖肉的味道,而是辣椒的香味!”
“对呀,你看里面那些人,看他们吃饭的样子就感觉很香!”
坐在外面等位的人此刻已经闻到里面的味道了,
是一种很独特的味道,热气氤氲中,香气愈演愈烈
……
外面的人羡慕里面,而里面的人则在享受嗅觉和味觉的盛宴,
大部分人点的都是十全十美套餐,五荤是羊肉片,猪肉香肠,鸡肉丸子,鱼丸和羊肝,
五素是生菜,茼蒿,蘑菇,藕片和豆腐,其余还有很多菜品可以单点。
“这藕片在辣锅里面一刷也太好吃了吧!”
“谁说不是呢,我已经被辣锅征服了,你快别吃那个菌汤锅了,你要是嫌辣的话就蘸着麻酱吃,香的不得了!”
“就是,这羊肉也很鲜香可口,切这么薄,刀工一看就很好,在热汤里面涮一下就行了,很快。”
“我觉得菌汤锅也很不错呐,鲜得不得了,你也尝一下呗。”
“……”
里面的客人早就被征服了,起初生的菜和肉端上来的时候他们还心存质疑,
一旦知晓了火锅的正确打开方式,那就是一不可收拾,
虽说众口难调,但这里选择颇多,每个人都可以自主选择自己喜欢的口味,
鸳鸯锅的存在让同一桌的客人不必去迎合其余人的口味
……
尤若珊见大家对火锅的接受度很高,她开这个火锅店的定位并没有走高端路线,
食材也都是很简单朴素的,所以收费并不贵,
例如今日推出的十全十美套餐售价一百文,三四个人吃饱是没问题的,
锅底每样收十文钱,小料餐具等等都不收费,这样寻常百姓偶尔也是吃的起的。
“若珊,今日生意还不错,还好咱们菜备的多,否则都不一定够呢。”
红姐抽空跟尤若珊说两句话,她们确实没想到今日这生意如此火爆,
大家的评价也很高,看来下午还是要多准备菜品,晚上估计还要接待很多人。
“对,这也出了我的预期,辛苦大家了,回头给你们涨工资!”
吕红她们一直坚持说是报恩,每日中午就简单帮忙做顿饭不能收工钱,
但尤若珊这段时间看她们的品行都不坏,而且是真的踏实勤劳,
所以她想委以重任,现在先让她们来火锅店负责帮忙,跟苏家村的人一样工钱,
日后如果经营得当的话,她是打算让红姐来做这个掌柜的,
毕竟她成熟稳重,心思细腻,遇事也能冷静地做出决断,非常适合做掌柜。
“若珊,你真是我们的贵人,这段时间阿香她们明显变得开朗许多了,
现在还能大方地去招待客人,这些都离不开你的帮助。”
吕红对尤若珊很是感激,她不仅帮她们安排了稳定的工作和住所,还很关注她们的身心健康,
说实话当时她看到丈夫跟儿子的墓时都已经心如死灰了,她只能感同身受姐妹们的委屈,
却根本不知道如何去开解大家,尤若珊则不同,她给她们安排事情做,
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