大迅熟,才能锁其中水分;小慢慢烤透,可以保证食材本身口感。
柏调整着羊底下木炭,将炭烧得更旺。
过多时,羊表面油脂便开始滋滋作响。
柏拿起羊,两面撒盐,此时可以看到油脂一面略显定型,颜金黄。
他翻过面,继续烤羊另一面。
冒泡油汁顺着崎岖表面缓缓流下,随汇聚在炭羊里。
最滴落在炭。
“呲”一声。
立马传油脂香气。
炉中高温升腾,柏拿出剪刀,在羊肥厚地方剪开几道小口,释放多余血水。
提前去掉了羊肾锥体,腥膻味减轻少。
时把血水放出去,可以更好地释放令厌烦味道,更贴近们喜好。
“刺啦”
终于,一滴晶莹透亮油脂从串落在了木炭面。
随便油脂焦香味道飘散开。
柏知道候到了,他立马将羊拿起,时底下一面油脂部分微微泛黄。
他左手右手分别握几串,将滋滋冒油底面,掂在未烤另一面,一步可以让油脂充分收,而白白滴在炭。
做完,他才将羊翻面,重新放到烧烤架。
个时候可以撒烧烤料了。
柏将秘制烧烤料捧在手,大拇指轻轻捻动,调料便均匀地洒在了羊串。
等另一面也烤到滴油时候,他再次拿起,把沾调料一面翻了过去。
同样手法,他把秘制烧烤料均匀地洒在另一面。
味道富调料落在滋滋冒油羊,很快产生了神奇反应。
调料掩盖了原本羊膻味,混合着羊香味,让垂涎欲滴。
旁边卖啤酒王文生闻着羊香味,知觉流出了口水,他竟然现身体仿佛受控制一样向烧烤摊凑了过去。
如果致外表会骗,那如此诱味道可会骗。
“那个,兄弟,你烤羊卖?”
“先给几串呗。”
“o块钱一串,两串尝尝?”
王文生心想,o块钱一串,可真便宜。
清明踏青快乐读书!充oo赠oo点券!
(活动时间:月到月)
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
开局我爹是皇帝,江山只有一座城 2048奥运会 末世重生,靠十亿物资带闺蜜躺平 人在奥特:开局成为适能者 平民之王 山海有精灵 渣爹拔我管,重生后我送他火葬场 午夜里的引渡使 柒彩神主创造临境 遮天之摇光圣主 豪门弃子,重生后买下整个家族 小狗听不到 重生后,被野痞男孩宠上天 历史种田:我家公子超凶猛 我祖父是朱元璋张浩朱允熥 陈六合苏婉玥 苏羽孙萍 病态吻!错撩反派后被亲懵强制宠 奸臣他炸了[重生] 从修真穿到70年代当军嫂
燕国骁勇善战的端荣大公主被害身亡,重生成二十一世纪的安心竹。她八岁那年,爷爷哥哥参与一座古墓考古,命运的齿轮开始转动。她十八岁的那年,一场意外,全家穿回那个动荡不安的年代。她从安心竹变成了陈国底层挣扎求生的黄叶,与同穿越的家人分散,冥冥之中仿佛有一双无形的手牵引着所有人一步步往前走。...
父皇,想灭高句丽不过弹指之间。父皇,这我们征服全世界吧。父皇,吐蕃又送女人来了,儿臣要不要收呢父皇,以后宣布圣旨,就用奉天承运皇帝,诏曰吧好好好李世民高兴的抚...
国之将亡,必有妖孽。大唐天佑四年时,本应该覆灭的唐朝却不知为何得以续了两百年余年,可自此之后,妖魔纵生,天下大乱。自乱世而来的秦白能够通过打铁垂钓烹饪刺绣行医等获得各类神通,即修行诡异法门纸人赶尸符咒蛊虫又历经一个个熟悉但诡异的故事,板桥客栈倩女幽魂画皮河神青蛇画中仙,西游降魔...