泼墨文学

65 定地界（第2页）

叶青青也懒得跟些无聊废话，转身去灶房，等量地，那些要家里吃饭。

地里里正叶福生带着两个中间大哥长叔一起在丈量土地，量完了自家，长叔家地也要一并要量，虽然也需要一整个上午，但按照礼节规矩主家要办一顿餐食，林婶子一早就说了带点菜过一起搭平伙。

搭平伙，顾名思义就几家各自出食材放在一起做饭，一起吃，在现代也很好联系感方式，很方便。

林氏肚子也大了身子方便，进直奔屋子里去看周氏，姐妹两知道又嘀嘀咕咕说什，永远聊完家常。

“青青姐，给你打下手。”

李秀玉捞起袖子就热进灶屋帮忙。

“打算做个炸酱面，林婶子带了酒，那再用早上大哥在青石溪捞小鱼炸个小鱼仔下酒。”

叶青青略一思索道。

“炸小鱼，那可香得很，次可要好好学学。”

李秀玉每次都特喜欢跟叶青青学习做吃食，奈何她实在天分，每次一看叶青青作很简单，可自己去一尝试必然失败。

叶青青将一块半肥半瘦五花剁成沫，加盐葱姜水腌制片刻，锅里倒入菜籽油，下入两块冰糖，小炒了个糖备用，又倒入菜籽油和猪油混合，下入沫翻炒，加入糖煸炸成金黄透亮，锅里底油由浑浊变清亮，随又下入五香、酱油翻炒，院子散着浓浓香味。

叶青青炒好炸酱，又开始调面糊，面糊里加了两个蛋，腌制好小鱼仔在面糊里一裹，往油锅里一放，很快浮起，鱼仔定了型便捞起，等到锅里油温再次升高，叶青青再将定型鱼仔倒进去炸，院子里香味较前更胜一筹，闻到味儿都忍吞口水，视线往叶家那简陋灶房瞟。

与此同时，叶家宅，钱氏一大早就听说房上午要丈量土地，脸上顿时乌云密布，心口憋着一子气找到撒，家里只大儿媳妇何氏摔伤了在屋里躺着，更看顺，嘴里骂骂咧咧就停过。

“一个个省心，死了要留一窝讨债鬼，大瞎了娶个懒婆娘，太都晒了，整天躺着也怕骨头烂掉长蛆，娘一把年纪，家里家外伺候你儿子男，要伺候你个讨债，你也怕享福太早折寿，如早死算了，省得浪费口粮。”

何氏本摔伤久，因钱氏肯拿钱请大夫抓药，就叶大郎去问宋郎中讨了点跌打损伤草药给她敷一敷，些子天天被钱氏骂，绪早就处于崩溃边缘，如今底下竟恶毒让她去死。

何氏气得差点吐血，泪花儿憋在里停转愣敢反驳一句，咬牙切齿恨意直逼心头，在心里将钱婆子祖宗都骂个遍，想到自己被骂元头都房要买地，她对房更恨入骨，心里暗暗誓一定要将自己受到羞辱都给房和钱婆子。

何氏压着急报复钱婆子，反正她年轻，等钱婆子到动了时候，她法子收拾她，倒房，都怪她前太掉以轻心了，就算她拿到房钱，房也别想好过。

叶福田一早就扛着锄头到田里看水，站在田坎边，隔着青石溪，他抬就能看到房家小茅屋旁荒地少在忙碌着，少围在那边看热闹，他知道那在给房丈量土地，原本早上堂兄叶福生也叫他一起去，村里谁家买地都大事，别家买地他都会去，房买地本给叶家长脸事，其实他并赞成房买那下等荒地，作一家主，他应该站出阻止他们，可他知道，就算他一心房考虑，房也会领，再加上些子宅对房所作所，他更觉心里愧，拉下脸去。

只此刻看着别都能围过去看一，而他个亲爷爷&xeoo只能远远看着，房竟也一个请他，叶福田看着头辣辣太，心里很滋味，一切本该如此，房终跟他离了心，他感受到了前所未挫败。

叶青青刚擀好面，地里忙碌了院子，叶青青让大哥打了盆水让他们洗手，又一倒了一碗提前泡好金银花茶给大家解渴。

叶福生一进门就闻到了院子里诱香味，可他作村里里正，也见过少世面，像其他几表现得那般惊讶，看着叶青青小小年纪招待得如此周到，很欣慰，又见她忙前忙一脑门儿汗，主动招呼起几个帮忙，“青青丫头，你自去忙，好生照顾你娘，地们量好了，们喝口水坐坐便该走了，别说，你金银花茶水放了糖，很甜呢。”

“三爷爷，今天太大辛苦您和大家了，金银花茶里放了点冰糖，锅里煮了面，做了个下酒菜，林婶子带了酒，你们也得吃点再走。”

叶青青微微一笑，诚心挽留。

“三爷爷，您跟大牛大成兄弟别急着走，青青做饭手艺好，定会让您失望。”

李长在面洗完手进，也附和着。

叶大牛和叶大成亲兄弟，个头又高又大，只皮肤黝黑，镇上镖局走镖，次家里上坟祭拜父母，正好被里正叶福生请帮叶家量土地帮忙。

叶福生所以请两兄弟，大概觉得两兄弟虽然叶家村，&xeoo又常年在叶家村，跟村里一样，更客观公正一些，也会让找到话头说三道四。

灶膛里烧得很旺，锅里热气翻滚，叶青青小脸被热得通红，端出五个大碗一个个排开放在灶台上，碗里放了一小块猪油，因知道大家口味，叶青青姜蒜末加，只加了一点酱油，见水开了，将洗干净荠菜丢进锅里过一圈滚水捞出，随下入手擀面条，等到面一争先恐浮起，捞出面装在瓷大碗里，又端出炒好炸酱，每碗面上浇了一大勺炸酱，撒上葱末，如同翡翠点缀在白玉上，看上去品相很好。

“大哥，炸酱面好了，你端进去给大家吃，记得让他们将面跟酱拌匀了，味道才好呢！”

叶青青一个忙过，叫大哥帮忙。

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