到了厨房,锅里也已经热好了油,李芸娘就把昨晚提前腌好的肉,裹一层刚刚做好的蛋液面粉糊,就下锅里炸。
一下锅炸的香味没多久就激出来,夜里的风一下子就把香味带到村里的其他人家,有些村人在睡梦中闻到香味就被香醒了,嘴里骂骂咧咧:“天都没亮,是哪家干的缺的事,饶人清梦。”
离得近的王婶家的小孙子也被香醒了,小鼻子在那里一吸一吸的,吵着要吃东西,他爹娘暴躁的赏了他两个大饼。
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炸了有半个多时辰,兄妹俩赶在破晓前把东西准备好装车出,她们两个做好出门前两个小的都还没有醒,只有她娘听到动静出来看,嘱咐他们要注意安全,出去别不舍得花钱,肚子要吃饱。
兄妹两人表示他们不会饿到自个的,便推着车出去了,温如娘在门口望着他们俩的身影消失在朦胧的即将破晓时才转身回去。
到太宁县的时候已经是辰时了,码头这边已经是有很多来来往往的行人,还有搬运工,到处都充满小贩们叫卖的声音,不过他们不打算在码头卖,这里大多都是买鱼类虾类的较多。
他们今天还是到县里的菜市场卖,那里的人流量多,而且还多县里采买的丫头小厮,看到新鲜菜好吃的都会给自家主子买回去。
到菜市场给专门管理的小吏交了三文钱的摊位费,选了个挨着卖包子馒头的位置,兄妹两一到地方,摆好位置,拿出二伯帮忙编好的篮子,上面还垫新鲜的芦苇叶,才把炸在家炸好的牙签肉、酥肉、酸豆角,土豆片、凉拌黄瓜,炸花生米全都一一摆出来。
有过路的人看到他们家摆的卖相不错,吃食看着也干净,就有一些穿着干净棉衣的大娘上来问价:“小姑娘,你家这卖的都是些什么肉?”
李芸娘一看来生意了,露出甜甜的笑容上前招呼:“大娘,这些都是我们家自个做的牙签肉,特别好吃,都是早上出锅的,很是新鲜,十六文一斤。”
问价的是舒大娘,她是家是开布庄的,也不差这个钱,当即就说:“这个牙签肉还有酥肉都给我来一斤,还有那个花生米也给我来一斤,家来的老头子喜欢吃。”
她说完李芸娘就麻利的给她装起来,递给她:“多谢大娘照顾生意,我给你多送了些拌好的土豆片,这个特别好吃。”
舒大娘听到她还给送了些小菜,给钱的时候更加舒服,夸她:“小姑娘还挺会做生意的,好吃大娘下次还来。”
早上卖了半个多时辰,凉拌黄瓜倒是卖的挺快的,三文钱一斤,大多还都是搭着花生米卖的快点,土豆片大家都没怎么见过,也没吃过,买的人还是少的,而且土豆片的价格都赶上一斤猪肉价了。
这边舒大娘买了菜回家之后,刚好家里的布庄开门做生意了,她手里提着早上买好的菜还有熟食从杨掌柜边上过去,鼻子灵敏的杨掌柜就把她拦下:“芬儿,你买的什么回来了,好霸道的香气。”
舒芬看着这老伴,得意的从菜篮子拿出一包用油纸包好的牙签肉,打开给他老伴捏了一小块放他嘴里,期待的看向他:“是不是很好吃!”
杨掌柜第一次吃到这油炸的牙签肉,吃的眼睛都眯起来了:“这也太好吃了,太香了,给我两块,我去馋对面的老李,让他每天跟我吹。”
舒芬好笑的看着幼稚的老伴,嗔他一句“德行!”,不过她还是油纸里分出一小部分拿去给他炫耀去了。
李芸娘和大哥摆了差不多一个时辰的早摊,看着来买菜的人流少了,看着还有一半的酥肉和牙签肉还没卖出去,和大哥商量:“我们到酒楼附近卖,边走边卖,把剩下的卖完再回家。”
他们才刚把东西都收好,准备推车走的时候,就听到后面有人喊他们:“前面那卖牙签肉的,请留步。”
后面是一个前面买了她半斤牙签肉的小丫鬟,她喘着粗气跑过来:“姑娘,还有牙签肉吗?给我再来两斤。”
李则刚看到有人还要就把车卸下,让他妹妹来装,不到一会就给她装好了,还附带给她送了些凉拌土豆片。
那小丫鬟接过后利索的给她们付了钱,带着肉又小跑回府上了,府里的几位小姐才吃一两块就没了,又给钱她让她务必再买多点回来,前面那一点根本吃不过瘾。
就在他们准备又要推车走的时候,又有人在后面喊“别走!”
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