再算下去,二舅只怕能难受的从隔壁拐回来哭会儿。
得亏二舅是店铺房东,不需要付房租,也没有别的员工,要不然销售额翻番也不够支付房租和工资的。
这老板当的,贫困户见了恐怕都忍不住想接济点了吧。
二舅生意做的差,一个原因是地段偏。
殡仪馆不是王府井,肯定是哪儿人少往哪建。
谁也不会闲的没事来殡仪馆寻找快乐。
第二个原因,就是二舅做饭的水平是真不行。
前身吃过二舅的骨汤面,那味道咋说呢,油腻的发齁。
实在没吃的,就着水也能往下顺。
虽说林冲现在有了美食系统,可毕竟客流量太小,想一周卖出三万块,难度太大。
刚才有那么一瞬间,林冲都不想再理会系统任务了。
可静下心再一想。
还是做吧。
毕竟系统算是自己翻身立命最大的底牌了。
目标总是要有的,万一实现了呢。
想单纯靠自然客流肯定没戏。
那么他就要想想,把生意做到店外的法子。
系统只说了一周销售三万,没说必须卖给进店的顾客,理解的没问题对吧。
那么比较理想的办法,就是主动寻找客户,比方说卖快餐。
唯一需要注意的地方,就是必须在饭馆附近三公里范围内。
林冲回忆了一下。
附近没有城镇,人员稀疏。
唯一有点希望的地方,就是两公里外的七贤山景区。
七贤山说是景区,其实是个未经开发的野景区。
时不时的有些喜欢探奇的游客开车过来瞧瞧,但人流量跟正经景区比起来,要差的多。
人流量虽然少,但跟面馆这边比起来肯定要好不少。
就这么定了。
林冲说干就干。
思路疏通之后,他开始考虑快餐的问题。
系统的“小炒套餐”里罗列了几十种常见的家常菜。
林冲挑来挑去,选了一荤两素。
红烧茄子,酸辣土豆丝,蒜蓉排骨。
拿出手机查找最近的菜市场,林冲骑上二舅的三轮摩托,进货去了。
一个小时之后,满载而归。
车上除了必要的菜品,还准备了一大箱快餐打包盒。
保温箱店里有两个现成的,都是85l的规格,一次性装个四五十份儿的快餐,基本够用了。
装备齐了,接下来就是漫长的准备阶段。
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