泼墨文学

28 二十八克金 干锅鱿鱼宽粉(第2页)

龙珑大喜过望:“我对这个客人有印象,她不是经常来我们店里买海鲜嘛!她怎么这么好还给我们做那么多次宣传!”

她一高兴,直接交代金丽:“认准这位客人,下次她再来买海鲜就给她免单!对了,章妈那里也记得说一声,明天多留一份吃的,如果这位客人还来买海鲜的话就直接送给她。”

高兴之余,龙珑也没忘了正事儿,很快就又冒出来一个想法:“原来在网上拍视频做宣传有这么好的效果……那我们是不是也可以自己开一个账号拍拍视频做做推广?”

————

刘克家的阿姨带着一车满满当当的海鲜回到刘家,还没来得及给刘克报备都买了些什么海鲜呢,刘克的爸爸刘少祥就先来了个紧急电话。

“今晚我会带一个朋友到家里来吃饭,务必要做一桌子好菜好好招待!”

刘少祥在家宴请客人也不是一回两回了,毕竟他本身就是一个对美食比较执着的人,在吃这方面从来不会马虎,所以家里请的几个做饭阿姨不说都能做出满汉全席来,但基本上在厨艺方面都各有所长又各方面都有所涉猎,跟外面高档餐厅的主厨比起来除了在摆盘和创新方面略显逊色以外,味道是绝对不输的。

同时也是为了表示自己跟友人或是商业伙伴的亲密,刘少祥也乐于把人请到家里做客,让人有宾至如归的感觉,有了这层人情味,谈起事情来也就更方便一些。

阿姨对刘少祥宴请客人这种情况也算得上是身经百战了,也幸好她刚买了一堆海鲜回来,食材方面不需要担心,再把另外几个阿姨叫回来一起忙活这顿饭也不是什么难事。

唯一的难点就是这顿饭要做什么菜。

“阿姨,你就听我的,做鲍鱼捞饭和芝士焗龙虾,我就对这两个菜有要求,别的海鲜你做什么我都不会指手画脚。”刘克赖在厨房劝说要将鲍鱼做成清蒸做法的阿姨改变主意。

阿姨相当为难:“小克,不是我不想给你做,是你爸爸今晚要请客,特意交代了我要好好招待客人的,芝士焗龙虾还好说,但是鲍鱼做成鲍鱼捞饭……平时自己在家里吃吃可以,可是捞饭那汤汤水水黏黏糊糊不成型的样子,实在是不好作为一道菜用来请客啊。”

“这些海鲜还是我让你买回来的,鲍鱼捞饭也是我先指定要吃的呢!”刘克都觉得自己委屈了,但为了一口鲍鱼捞饭,他突然无师自通了什么叫大丈夫能屈能伸,转而又对阿姨晓之以理动之以情起来:“其实阿姨你也不用一顿饭把所有海鲜都用上的,你都买了这么多海鲜了,鱼虾蟹都有,何必非得看上鲍鱼拿来清蒸呢?”

“你就听我的,鲍鱼捞饭留给我吃,其余的海鲜随便你怎么发挥。”

阿姨不由得被刘克这番话给说服了,同意了把鲍鱼留下来单独给刘克做鲍鱼捞饭。

于是等到刘少祥带着合作伙伴到家里来吃顿“便饭”的时候,那头刘少祥跟合作伙伴还在觥筹交错,这头作为陪客的刘克就在期待他的鲍鱼捞饭了。

只是阿姨不可能明目张胆地给他单独上一份鲍鱼捞饭,还得找机会上,因此刘克只能“将就”着先吃别的菜了,就比如芝士焗龙虾、清蒸东星斑、青蟹蛋羹……最开始上的生蚝鲜鸡汤他都喝了两碗。

而刘少祥和那合作伙伴邹明忠邹哥从上了餐桌就一直端着酒杯天南海北地聊,刘克光顾着吃也没注意他们都在聊什么,或许是从诗词歌赋聊到人生哲学,总之筷子是动也没动一下,盛的生蚝鲜鸡汤都要放凉了。

这倒是便宜了刘克,他妈妈出差了不在家,餐桌上另外两个人又在侃大山空不出嘴巴,就只剩下他一个人独享这桌海鲜盛宴。

邹明忠跟刘少祥碰了个杯又说:“哎呀,要说还得是小克争气,自小学习成绩就好,毕业之后就到了大公司上班,等以后积累了经验就能接手家业了,不像我家那小子整天没个正形的,我是愁得头发都白了,我是真羡慕你啊少祥。”

听见对方夸自己儿子刘少祥自然高兴,但嘴上还是客套道:“羡慕什么,我还羡慕你呢!你儿子不是马上要跟女朋友订婚了吗,都说先成家再立业,我看你马上就要双喜临门,甚至是三喜临门了!看我们家刘克,连个女朋友的影子都还见不着呢!”

说着,两人的目光同时落到了刘克身上。

正双手拿着青蟹张大嘴巴狰狞啃蟹的刘克后知后觉感受到两位长辈“关爱”的目光,顿时呆住,就像是浣熊偷吃东西被逮住那般狼狈。

面对两人的视线,他只好悻悻地放下啃了一半的青蟹,极力维持形象,镇定回应道:“找女朋友这种事情,还是要讲究缘分。”

本来这个回答属于万金油的答案,足以应付过去,然而在见过刘克啃蟹的模样后,邹明忠就再也无法将注意力集中回原来的问题上了。

他情不自禁问道:“小克,那只蟹……有那么好吃吗?”

刘克闻言没有正面作答,而是默默地将那份青蟹蛋羹转到邹明忠面前:“邹叔叔,您尝一尝就知道了。”

虽说邹明忠跟刘少祥关系还不错,但他毕竟还是在外做客,而且还是当着儿子辈的面,他做不来直接啃蟹这种事情,便只舀了一勺蛋羹打算浅尝一下,可他万万没有想到这勺青蟹蛋羹彻底颠覆了他从前对蛋羹所有的理解。

阿姨做的这份青蟹蛋羹是先拆了两只青蟹的蟹肉和蟹黄蟹膏出来混成蟹粉,再将这两份蟹粉混进蛋液中,蒸出来一份蟹粉蛋羹,最后把两只另外清蒸出来的青蟹拆分一下放到蛋羹面上作为摆盘。

也就是说这份青蟹蛋羹可以分作两部分看待,上半部分是清蒸青蟹,下半部分是蟹粉蛋羹,刘克啃的就是清蒸青蟹,而邹明忠吃到的则是蟹粉蛋羹。

饱含浓郁蟹粉鲜香美味的蛋羹滋溜一下吸进嘴里,都不需要用到牙齿,蛋羹自己就在舌尖上慢慢融化开来,仿佛什么都没有吃到,却又唇齿留香,告知邹明忠刚刚是吃到了多么鲜美的一口蛋羹。

邹明忠有那么一瞬间怀疑是不是这个世界在他不知道的时候悄悄发生了一次物种大进化,导致进化之后的青蟹能够跟鸡一样下蛋了,才有了这一份全用“青蟹蛋”做成而不是用青蟹蟹粉混合鸡蛋做出来的青蟹蛋羹,不然怎么会好吃到几乎鲜掉他的眉毛?!

刘少祥非常关心来到他家吃饭的客人的就餐体验,见邹明忠吃了一口蛋羹便问道:“怎么样,味道还合胃口吗?”

邹明忠什么话也没有说,只默默地又舀了一大勺青蟹蛋羹放到碗里准备慢慢品尝。

刘克一看,心里大喊糟糕:他独享的海鲜大餐就这么被发现了!

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