泼墨文学

第26章 包饺子(第1页)

“菌菇汤,要一会儿才好。”

宋芫说。

“好哦。”

丫依依舍挪开睛,然才看到案板上面团,“大哥,今天中午咱吃面吗?”

“吃面,吃荠菜饺子。”

宋芫说,“早上挖了好多荠菜。”

丫想都想,脱口而出:“说今天吃猪油渣炒饭吗?”

话说出口,她小脸懊恼地皱起,糟糕,说漏嘴了。

宋芫敲了敲碗,示意她看:“猪油渣都给你偷吃完了吗。”

“,剩半碗呢!”

丫大声反驳道。

“待会再收拾你。”

宋芫说完,便拿起擀面杖。

丫一看他拎起擀面杖,吓得撒就跑:“大哥,知道错了,下次再也偷吃了。”

宋芫失笑,朝她背喊:“你跑什?又揍你。”

林指了指他手上擀面杖:“大哥你……”

“擀面,你们小脑袋瓜子想什呢。”

宋芫无语,抓起面团开始揉搓。

把面团揉搓成长条,揪出一个个均匀且圆嘟嘟剂子。

再用擀面杖把剂子擀成薄薄面皮。

然才开始饺子馅,荠菜切碎了,拌着猪油渣。

宋芫感觉少了点什,他又出两三个蛋。

“大哥,你哪蛋。”

林忍问道。

宋芫面改:“哦,从山上捡野蛋。”

林:大哥每次上山都能捡到野蛋。

蛋敲进碗里,用筷子快搅散,加了点盐进去。

宋芫打开瓦罐里盖子,看汤差多熬好了,就放了点盐进去。

他拿起两块抹布,把瓦罐端到一旁放着,再将铁锅放在灶台上,准备煎蛋。

锅底放油,蛋滑进锅里,稍稍定型,就立即打散了,再翻炒几下,便捞起,拌着荠菜和猪油渣,饺子馅就弄好了。

“林,你也。”

宋芫冲着,蹲在灶台前烧林招手,让他过。

林愣了愣:“大哥会包。”

“教你。”

宋芫一脸正地胡说八道:“男可以会包饺子呢,上得了学堂,下得了厨房,才一个品德兼优好男应具备修养。”

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