其他尝过,一见到架势,也买了小碗去,自己尝试着做。
一些会问小贩,凉拌豆皮做,小贩也都毫无保留地告诉了他们。
到一个时辰,两箩筐豆皮就全部卖完了。
小贩脚步轻快地到三合院子。
刚好在门口碰上同样卖完豆皮,看着对方笑容面,都能感受到他喜悦。
他喜滋滋:“小唐你也啦。”
“都卖完了,也卖完了。”
“豆皮可真好卖,一拿出凉拌豆皮给他们试吃,一下子就全卖出去了。”
“也。”
两兴奋地站在门口闲聊。
“你们聊完?赶紧让一让,要进去。”
面喊道。
出去卖豆皮都续续了。
钟会悬了一上午心,终于落下了:“卖得样?”
大家伙都很激动:“全卖光了。”
“那就好那就好。”
钟会一双狐狸,也笑得眯了起。
他打开账本:“都把钱交一下,记个账,等到了月底再分红。”
昨晚加上今天早上,一共做了一千斤豆皮。
和两百多斤腐竹。
豆皮一小碗半斤,卖三文钱,大碗一斤,卖五文。
只买了半斤,但大部分都买了一斤。
加起就四两,将近五两银子。
而腐竹要贵上几文钱,因腐竹晒干了重量轻,半斤六文钱,一斤十文钱。
大多数都只买了半斤尝尝鲜,加起卖了一两多。
一个上午时间,总共卖出去六两银子。
多吗?当然多了。
他们收保护费一个月才收多少,天了才三十两银子。
每次收完保护费,那些商户们就找他哭穷。
前面也说过,他们云山县十几个帮派林林立立,每个帮派都占一小块地盘,对地盘范围内商户收保护费。
帮派收保护费,比官府收捐税狠。
底下商户们个个叫苦连天,但办法,谁叫官府与帮派沆瀣一气,他们想告状都求助无门。
而他们灭霸帮手下两条街,就从天霸帮那里抢,把天霸帮帮主气得牙牙。
自从两条街归,灭霸榜,商户要交保护费,直接降了七成,每月只需要上交五百文钱。
至于一些小摊贩,也就意思意思收个十文钱。
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