泼墨文学

第172章 九大碗(第1页)

次,刘家准备充分,新郎新娘一背了一挎包糖,但时候敢太大方了。就怕糖完了,到。

十点多,总算走上杨柳公社地界了,众都松了一口气,稍作休息,又继续前进,大家早就约好了,必须赶在吉时到家。

一行迤逦队伍在水库对面公路上一出现,边任家村三组就现了,于李家开始紧张准备起。

一路上都看热闹,本队,外队,亲戚就乡邻。

些李志文认识,刘小慧&xeoo认识,听着李志文喊什她便忍着羞意跟着打招呼。

家早早把豆腐卖完,街上房子落了锁,只留下小野小白花子看家,其余都到了家。大去帮忙了,四姐弟就跟着群看热闹。

当队伍走过大房子,到李家院子外竹林,罗桂英示意众停下。

只见厨子一手拿刀,一手抓了一只红公现场放血并围着新娘子刘小慧转了一圈,口中念道:

“吉时良,天地开张。

新娘到此,大吉大昌。

一张桌子四方方,中间燃着八宝香。

此香拿无用处,迎接天马上天堂。

娘家车马请转,婆家车马快迎。

一迎皇恩赐福,迎金玉堂。

三迎早生贵子,四迎百世其昌。

在娘家千年富贵,到婆家万代兴隆。

年煞、月煞、煞、时煞。

雄在此镇百煞,血落地百无禁忌。”

就叫做“撵煞”,寓意今对夫妻子就会过得红红、安安全全。

然,负责点炮赶紧点,惊天动地鞭炮声随即炸响,瞬间硝烟弥漫,鞭炮特硫磺味道充斥在空气中,烘托出喜庆气氛。

随,罗桂英领着新郎新娘到达李家堂屋,八挑担子则整整齐齐摆放在院坝里,供客们观赏。

堂屋大门坎里面挂着一条红布,刘小慧跨步进去,寓意新媳妇过门子就过得红红,家里会兴旺达。

李父李母穿着一新在堂屋上八位端坐,新进门,罗桂英主持着新拜堂:一拜天地,拜高堂,夫妻对拜。

最进行拜见公婆并敬茶改口环节,新娘刘小慧给公公婆婆敬茶并正式称呼他们爸爸妈妈,同时收到他们红包作礼。

随新郎新娘送入新房。

新娘刘小慧就在堂嫂和送亲两个妹妹陪着待在新房里,等着到给客敬酒时候才会出。

而新郎李志文则出陪客们聊天者准备婚宴相关事宜。

李家屋外,露天搭建着四个临时灶台,一个灶台上高高垒起十几个大蒸笼,蒸笼里装九斗碗里需要蒸制镶碗以及各式蒸菜。

灶膛里大柴烧得旺旺,蒸笼上方白雾弥漫,另外三个灶台分别三个厨子正在紧锣密鼓地炒、煮、烧。旁边临时案板上,整齐摆放着一长溜各式凉菜,妇们忙着舀菜,摆盘,旁边少妇忙着洗菜洗碗。

三十年,c省各地农村,乡厨们都自带厨具桌凳碗筷和工作员,主家只需要出钱即可。

而现在厨师最多两三,只带着自己趁手刀具,负责和主家协商开菜单,主厨负责做菜,而其他事务必须主家自己安排员完成。

所以,但凡红白喜事,全小队碗筷瓢盆都得借个遍,要请队上手脚利索男和妇女们去帮忙打下手。

被请通常会推辞,一别对自己认可,谁家都保齐会求帮忙,三管红事白事,都红封可拿。

主家喜,自然能亲自下场主持,因此,必一个“支客师”统管安排。

支客师主家请当地德高望重,且能说会道男担当,如果得到席上众认可,下次别办事也会邀请他,一去,久而久,做支客师也就固定下,专门从事个职业。

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