泼墨文学

第9章 香煎小鱼（第2页）

罐里猪油就剩一半了，盐也所剩无几，家里许多要置办，看过几天真得去县城一趟了。

般想着，宋芫从瓦罐里舀了一大勺猪油，看得林心脏直。

难怪爹临走前说，让他看好家里值钱东西，千万别让大哥看见，当时他些明所以，现在他终于明白了爹那句话意思。

大哥也太会霍霍了。

猪油遇热瞬间融化，散出诱香气，宋芫立即把剁碎葱姜蒜放进去，稍稍炸一下，激出蒜香味，就开始下小鱼了。

宋芫说：“再小一点。”

林从炉灶里出一柴，进草木灰里灭了。

小鱼落入锅里，很快就煎得焦黄酥香，宋芫握着铲子，给小鱼翻了个身，飞撒了把盐。

香酥气味飘出厨房，牛婶狠狠了口气：“真香哩。”

她忍进厨房里瞄了，看到锅里油，牛婶捂口，心疼得直哆嗦。

个败家子哟！

宋芫兴致冲冲道：“婶，尝尝看手艺。”

牛婶直气说：“放多油下去，能好吃吗。”

说着嘴里就被了一条香煎小鱼。

第一感觉就烫，渐渐，一蒜香味充斥着舌头，等舌头适应了蒜香味，随属于香煎小鱼酥香味蔓延至整个口腔。

牛婶眉毛抖动了下，才开始缓缓咀嚼，外面那层皮煎得香脆，里面&xeoo软，带着鱼特鲜，令味无穷。

见牛婶说话，宋芫迫及待道：“样婶子，好吃。”

牛婶缓慢点头，甚至听清宋芫在问什。

鱼咀嚼烂了，连鱼刺都吐，直接咽进肚子里了。

许久，嘴里残留着鱼鲜美味道，牛婶咂咂了下嘴，在反复味。

咋就好吃。

丫珠子一转，随即仰起小脸，可怜说：“大哥也想吃。”

宋芫赶紧夹了一条小鱼给她：“，给你。”

丫张嘴就咬了口，瞬间过，一张清秀小脸敢置信，居然真好吃。

比早上那锅蛋花汤好吃。

宋芫又给林夹了条小鱼：“林，张嘴。”

林下意识张开嘴，片刻，他脸上也露出诧异。

看着大家一个个吃得脸陶醉样子，宋芫就忍得瑟，内心小也骄傲地叉起了。

宋芫把香煎小鱼盛进碗里，吩咐说：“林，你去煮饭，多放点米，大家今晚吃饱点。”

宋芫扭头对牛婶说：“婶，你也留下吃呗。”

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