林家买酒楼的时候的确是出了银子,但那些银子其实压根就买不着那里的房子,要不是国公爷偷偷贴补外加身份加持,林家想在那儿开酒楼?呵!
蒙管家如今每次与账房对旧账,翻到国公爷过去散的财,这心里就像是着火似的难受。
蒙管家此时还以为这个不知哪来的姑娘不愿意,立马替叶云眠解释着道:“这间铺子虽不是在大街正中位置,却也不差,铺子很大,而且门前旁边还是另一条街的岔路口,不论是做什么生意都是不错的。”
“不是……我不是嫌不好。”崔胥燕连忙解释,“我只是没想到……”
前一刻,自己还在镜花楼里,下一刻,就要有自己的酒楼了?
她总觉得不太真实,甚至都有些怀疑这个叶姑娘到底想让她做什么……
可她自己都觉得,自己如今只有贱命一条罢了……压根就没什么好利用的,就算不给她铺子,她也能老老实实的听话。
“你做不做?”叶云眠问。
“做!”崔胥燕下意识的便回道,“只是我……我现在也没有本钱……”
“其他的事情都不用你操心,你只管琢磨好菜色,我要这间酒楼的所有菜色都比林氏酒楼的味道好,只此一个要求。”叶云眠又道。
“这我可以做到。”崔胥燕点头。
没有人比她更了解林氏酒楼那些菜色了,那些东西大多都是她祖上菜谱或是她琢磨出来的!
林家老大厨艺天分只能说是尚可,且他学厨艺的时候年纪已经挺大了,味觉嗅觉都比不得她!
如此叶云眠就放心了,让蒙管家领崔胥燕下去休息。
而她自己则没闲着。
当初给林家的东西,她要一点点的收回来,如此才能让那位林姑娘感受到,她叶家当年的大方和付出,不是吗?
开酒楼对于一般人家来说很麻烦,但对于国公府却并不复杂。
那铺子里原本就有掌柜和账房,一直以来都是和铺子一起出租的,剩下的就是人手问题……
她回京之后就往边关送了信,算算时间,她的人应该也快到了才对。
另外就是货源,这天南地北的山珍海货都是有定量的,最好的酒楼才能买到最极品的货源,而林家这些年一向是站在最顶端,各种极品好东西都是随意挑选。
不过这个问题也不是很大。
想要最好的货源,要么有人脉,要么便要有银钱,国公府怎么着也算是个大靠山了,买些山珍海味的银钱和能力还是够的,而且,林家最初的货源还是他大哥找来的,现在……
挪过来应该也还行?
叶云眠在纸上勾勒着所需要做的事情,第二天一早便让人忙活起来。
先将铺子修整一番,不过三五天的时间,整个铺子瞧上去便焕然一新了,叶云眠也去铺子瞧了瞧,这铺子极大,两层楼还带着院子,环境也十分不错,只是位置瞧上去没有林氏酒楼那般气派。
但林氏酒楼开了这么多年,那气派的感觉已经让人得麻木了,只要她扬长避短便可。
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