尤其是铁板鸡架,让大勇尤为震撼,没想到两块铁板压制出来的鸡架味道竟然如此之好,不仅将鸡架的骨头全部压碎,外酥里嫩的口感更是让人惊艳,再配上一口冰镇啤酒,简直让人爽翻天。
这时大勇突然注意到一名小弟竟将十几瓶啤酒全部打开,倒入一口锅里慢慢炖煮
看到这一幕的大勇完全不清楚为什么要这么做?
在一旁吃的正香的小弟也留意到了大勇停下的动作,并看向大勇看的方向,现他们竟然正在煮啤酒?!
小弟看到这一幕彻底被震撼到,靠近大勇的身边,压低自己的声音:大哥他们这是在干什么?
大勇看着老李他们的一举一动摇摇头,完全不清楚这到底是在干什么。
大勇只知道白酒可以用来加热,但是从来没有听说过啤酒还可以加热。
正在煮酒的老李也注意到了大宇的目光,但是并不在意,因为这次煮啤酒也是钱汪东让自己尝试的,并告诉他如何在煮啤酒里面添加一些配料,当然如果直接进行售卖的话,肯定让人接受不了,既然接受不了,还是采用最原始的办法让大家都品尝一下。
让大家品尝的同时,并告知大家,这种赌啤酒在冬天有暖胃的效果,喝下去会让身体更加舒坦,而且主啤酒里面还添加了大枣和枸杞。
这个年代跟后世也差不多,但凡跟枸杞和红枣沾边的东西都有滋补效果。
谁不想在吃饭的同时顺便养个生?
煮啤酒里面有橙子,大枣枸杞,当然按照正规的做法,还要添加一些酒糟,但钱汪东舍弃了酒糟。
酒糟这种东西在东北受欢迎的程度非常低,别说是o年代,就是在后世喝酒糟的人都非常少。
这种煮啤酒的方法也是从川渝地区开始兴起,但是之所以在后世煮啤酒也没有火起来,最主要就是这个味道,大部分人都接受不了。
住过的啤酒,不仅酒精全部散出去,而且煮完的啤酒苦味也尤为明显,即便加了冰糖,很多人也接受不了这种口感。
钱汪东之所以还愿意尝试一下,就是看看有多少人能接受这种味道,如果能接受的话就可以适当的售卖,如果接受不了的话,直接果断选择放弃。
很快老李就将煮啤酒煮制完成,接着装到一个分装瓶里面给每一桌。
不少人看到这东西也都是一脸的疑惑。
“老李呀,你这是什么?煮马尿吗?”
“哈哈哈”
刘大哥这话一出,瞬间逗乐了周围的所有人。
老李也不愤怒满脸笑意:刘大哥,你这话说的,我怎么可以把那东西拿来煮?这是我们老板新研最适合冬天的热啤酒,今天让大家品尝一下。
“由于大家出来喝酒,加上临走时肯定身体会冷,所以就推出了这个暖胃的煮啤酒。”
“由于这种热啤酒是第次做,没有什么太大的把握,所以让大家品鉴一下给拿那味道觉得如何。”
“要是觉得好喝,日后这个煮啤酒便会添加到菜单里面,价格也不会很高,大家吃完饭后可以点上一杯暖暖胃之后再离开。”
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