泼墨文学

92 第 92 章(第1页)

《败家子的青云路(科举)》全本免费阅读

“真的神,真的是太神了!”朱大昌坐在江家大厅里,手边的茶也不端了,手舞足蹈、满面红光地比划着。“涵哥儿,不瞒你说,别看昨天我在你这说得高兴,其实回去的路上我就不怎么抱希望的。我不是不信托梦,江大员外给你托梦的事,大伙儿都知道,可你是江家的独苗苗,我算个什么嘛?”

厅上不仅有他、有江重涵,林轻筠、杜玉娘、徐常念以及古家三口都在,闻言,除了江重涵,其他的人都暗中点头。

祖宗照拂子孙,这是自然的事,但朱大昌这事跟祖先可沾不上边。这劁猪术既不是传给江重涵的,更不是江大员外传的,而是已故的不知名先人传给朱大昌的。

中间隔了多少层啊!

“我没想到,我是真的没想到,昨晚我刚睡下就做梦了,梦里有个看不清面目、全身黑乎乎的人走来,用一种木木的声音问我,是不是朱大昌,是不是跟江重涵有交情。我一听,心差点从喉咙口蹦出来,想这不就是涵哥儿说的‘先人’吗?我就说是,你是不是江大员外请来的先人,他没应,说有门劁猪术愿意传给我,只是我学了以后不能藏私,有人学就要教,跟涵哥儿说的一模一样!我当然是什么都答应了,那人就开始教我,先说了一遍,让我背下。”

说到这里,朱大昌看向江重涵:“涵哥儿,我记东西有多笨,你最清楚不过了吧?”

江重涵笑了笑,没有打断他的话。

朱大昌也只是打个比方而已:“炸牛乳和水晶冷淘脍的做法那么简单,我还足足记了一两个时辰,昨晚在梦里,我可急坏了,生怕先人教了我记不住怎么办?谁有空天天入梦教你这么个笨家伙?”

“哈哈!”一句话都得余大娘母女忍不住笑出声来,杜玉娘和林轻筠也不近别过脸去。

朱大昌丝毫不在意:“余大嫂,你别笑,我当时可着急!谁知那先人说了一遍,我就隐隐约约觉得自己记住了。接着那先人又不知从哪里变出一套刀具来,说这是劁猪术用的刀子,我若是记不住尺寸和种类,可是醒了以后来问涵哥儿。接着,先人又变出一头猪仔,把劁猪术演了一遍。”

“一遍!”朱大昌说着,竖起食指,“真的只演示了一遍,我就醒了,醒了以后现,我真的就会了!现在让我重复一遍,我还能说得清清楚楚!先……”

“等、等等!”江重涵先叫住了,不用递给林轻筠眼神,她已经起身拉了杜玉娘和古芝娘的袖子,暗示她们两个先回避到正院去。

古芝娘脸一红,拉着杜玉娘走了。

现场的目光都落在了林轻筠身上——她也是个未婚少女。

“我虽未婚,但以后还想上战场呢,不用避讳了吧?”林轻筠掠掠鬓,满脸都是不在乎。“说实在的,我也好奇得很呢。”

朱大昌这才想到,阉割这种活儿,实在不好当着女儿家的面说。但江重涵却点了头,说:“筠娘自己说不碍事就是不碍事,朱大叔,你说吧。我略懂些医术,也听一听。”

这就是要帮他把关了。虽然朱大昌相信不会有谁特意在梦里传他坏事的本事,但能有江重涵把关,这不就是吃两份定心丸么?

于是朱大昌张口就说起来:“先人说,阉割猪最好在猪仔出生后四十至四十五天进行,若是记不住出生,就在猪仔断奶后半个月至一个月之间,千万不能过一个月,太大了,猪就算阉割了,肉也还是骚的……”

江重涵一边听,一边暗中点头。

系统是真的靠谱。

在传授朱大昌劁猪术时,既没有提到现代阉割技术的什么术前涂碘伏消毒、打破伤风疫苗,术后打青霉素抗生等问题。但也提到了手术环境一定要干净,手术用的刀具平时要小心保管,不能生锈。在阉割之前,要用开水沸煮刀具和纱布消毒。否则,猪就会感染“邪风”而生病,甚至死去。

至于劁猪要用的刀具……

江重涵趁着众人说话时飞快在系统里搜了一下,转头对听得云里雾里的徐常念叮嘱一句,徐常念飞快去书房把他的纸、砚和鹅毛笔取来。

“这……这世上,还真有先人托梦?”朱大昌说完了,余大娘还以为自己在城隍庙听戏,睁大了眼睛,难以置信。“跟说书似的……”

“真的,比黄金还真!”朱大昌猛喝一大口茶,抹抹嘴角说,“余大嫂,要不是先人教的,我能说出这么一大串?那先人虽然看不清脸,声音也怪,但实实在在、清清楚楚地是个人,教会了我。”

不,这根据他的杜撰而出的,应该不是“人”,也不是亡魂,而是系统模拟出的ai人物,所以没有脸,声音也是机械声音。幸亏古代人不知道什么是投影和机械音,否则一定会穿帮的。

系统这效率,实在太让人满意了。

“不管是先人传梦,还是朱大叔你自家祖上的人传下来的,总之,现在你会的这门劁猪术,绝对是最有效的。”江重涵一边画图一边说,“只是要劁猪、养猪,可不是明天就能挣钱的事。”

“涵哥儿,你说的我都想过了,我原来还不信的,现在可没有一丝怀疑啦!我以后就养劁过的猪,一定要让朱家肉猪的名号传遍江南。嘿嘿!涵哥儿,花功夫才能做大生意呢!”

想想就兴奋!

“大叔,你有这个盘算,我也就放心了。其实第一年,你除了自己养劁过的猪之外,也可以继续做熟切,还可以给愿意的人家劁猪挣钱。等他们的猪卖了,大伙儿都会知道,你劁过的猪,都是不骚的,好吃的,明年你的猪也就好卖了。”

“至于你自己的猪,你可以分批、分季节买。我听说一头幼猪从出生到断奶要两个月,你就可以两个月、或三个月买一批猪,这样一来,从今年年底开始,你就一直有肉猪可以卖了。从前听你说,杀一头猪也不过赚几钱银子,我起初不明白怎么回事。后来仔细想才知道,是因为没劁过的猪肉是骚的,平白地煮不好吃,需用姜、蒜等香料,或是卤、腊之后吃。但这劁猪术,我小时候听我爹说过,只要劁得好,猪肉一点腥味都没有,那猪就浑身是宝啦!”

“猪肉,光是与蒜白剁成肉馅,就香得很,还能煸炒出油,猪油可以留起来煮面、炒菜

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