古代的雪花酥,其实并不是现代被人用面包机、烤箱、空气炸锅等等做烂了的棉花糖、饼干、果干组成的混合物,而是一种酥皮点心,因为吃起来酥到掉渣而被命名为“雪花酥”。
宋筠对甜品的最高赞扬就是“不太甜”,所以,比起现代的雪花酥,她更喜欢古代的,只是酥皮太难做了,没点手艺做出来会很难吃,所以宋家没做过。
而陈梦祖母做雪花酥的手艺,真的是一绝,宋筠吃过几次,此时好奇地问
“阿梦,今天的雪花酥是什么馅料的”
陈梦小心翼翼地打开食盒给宋筠了一眼,层层叠叠薄如蝉翼的酥皮微微透出里面的一点红色。
宋筠兴奋地问
“哇,是红果酱做的馅吗和今天很搭诶,想必若瑜姐姐花了大功夫招待我们了,那荤菜肯定比较多,正好吃些清爽的解解腻。”
宋筠了眼宋淑的食盒,雨露均沾地说了一句
“淑姐姐的绿糕也带得好,清热解暑,逛花园的时候可以吃噢。”
陈梦哈哈笑了起来,调侃道
“筠姐姐是不是该说你的山药糕也带得好了促进消化嘛。”
宋筠骄傲地点点头,不是她偏心,说实话,自家亲娘虽然旁的点心不太会做,但茯苓糕和山药糕做得真的不错,还是那句最高赞扬不太甜。
说说笑笑间,马车稳稳地停进孙家的前院。
宋筠以为下一步该像红楼梦那样,来顶小轿把她们送入后院,再来一打婆子,簇拥着她们去拜见老夫人。
好在,孙家还养不起这样的排场,孙若瑜正在前院等着,她们到了,又等了会儿赵桐,然后就带着她们穿过一条小巷子,到了后院女眷们在的地方。
孙若瑜边走边说
“我们得先去我祖母那里一趟,然后去见见我娘,之后就可以去我的院子里玩啦。不过有几个比较讨厌的人在我祖母那里,可能会说些不好听的,你们别理她们就成,我们去打个招呼就撤。”
好家伙,孙家这宅斗含量也过于高了吧,以宋筠这些年的做客经验,还是头一次碰到客人来做客,老太太和当家主母是分开见的呢。
宋筠这么想的,面上难免带出了几分微妙的神色,孙若瑜眼尖,立刻就到了。不过她也觉得自家事是瞒不了外头的人的,更瞒不住一会儿要见祖母和母亲的同窗们,干脆解释道
“我也不瞒你们,我娘和我祖母不和,我祖母呢,身边有她亲侄女和侄女的孩子们伺候着,也用不着我娘和我们兄弟姐妹,所以两边轻易不聚到一起去。”
孙若瑜这几句话,着是对祖母怨气颇深的样子,不过这老太太的确膈应人,得多昏头才能为了膈应儿媳妇而把侄女送给儿子做妾室啊。
都不提家庭氛围如何了,就说舅舅家,和妾室家,那是一个地位吗舅舅家是正经姻亲,妾室家算什么
其他两人或许没宋筠这个过不少宅斗文的人感觉敏锐,不过也下意识地不喜欢孙若瑜祖母了,谁让她们都是正室生的孩子呢,自然不惯一个给儿子送小妾的老太太,
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