第82章 第八十二章 回乌迩的第二十三天（第3页）
又是乌音珠没吃过的东西，她使劲点点头，把酸菜包子记下来，要是好吃，以后给侄子侄女做。
缸里的酸菜捞出来一颗，泡在水里洗干净，也省得味道太酸捣牙，再把里面的水沥干净，切成小丁。
腌猪腿是黑色的，外面全是熏的烟，得把外面一层用刷子刷干净。
金庭用的是野猪毛做的刷子，又长又硬，野猪毛刷猪肉，干得吭哧吭哧的。
洗干净的熏猪腿足足一大块，切一半就够吃了，这些酸的吃食，乌音珠她们就尝个鲜，毕竟少，不会和容姝抢。
猪肉也切成小丁，大楚农家妇人腌的猪腿，颜色特别好，瘦肉赤红，肥肉带着点橙色，晶莹剔透。
调馅儿放的是香油，就怕有腥味，盐，葱花，蒜末，半盆子馅儿，能包几十个包子，包好冻在外头，想吃就蒸。
大竹屉冒着热气，包子在里面，一会儿就会变得又白又胖，金庭玉阶都是回去吃，乌音珠陪容姝吃饭。
容姝也想了，赵大夫说害喜不定什么时候才好，牛奶，羊奶，肉，都是好东西，吃不下去也得吃点。
牛奶喝不下去就做成双皮奶，奶茶，奶片，酸奶，肉想想煎牛排，牛肉煲，多换点花样，肯定能吃下去。
蒸了一刻钟，包子可算熟了，蒸笼一揭开，白腾腾的蒸汽争先恐后地往外涌，白胖胖的包子乖巧躺在竹屉上，一个包子八道褶儿，每个都有手掌大。
容姝闻到的是面香，白面的香味，粮食的香气，她咽了咽口水，和乌音珠一人捡了一个包子。
又胖又软，咬开一个口，有点烫，皮薄馅儿大，里面还沾着汤汁。
淡褐色的汤汁把面皮染上色，有点酸，还有肉香，并不难闻。
从口能见一点馅儿，淡黄色的酸菜，还有油汪汪的肉丁，容姝以为肥肉会腻，但并不是，腌肉的时候，熏这一步已经把肉里的油脂弄出来了，肉丁又在酸菜里面，不多的油全沾在酸菜上，又酸又香
乌音珠被烫的直吐舌头，又舍不得吐出去，终于吃到嘴里，眼睛都满足地眯在一起，“嫂子，腌肉这样吃好香呀咸咸的，一点都不腻”
容姝也觉得好吃，酸菜能吃了，可以吃酸菜炖粉条，凉拌酸菜，包子除了酸菜馅儿的，还有好多好吃的馅儿呢。
“包子还能做萝卜粉条，茄子肉丁，白菜腐都可以做着吃。”容姝一口气吃了大半个包子，“吃这个我不难受，孩子应该也吃。”
乌音珠松了口气，哥哥不在，她得照顾好嫂子，幸好不害喜了，不然一直这样，怎么办才好。
“嫂子，你吃就多吃点”
猪肉，达娃应该有办法弄来，大楚的蜜饯都是甜的，酸梅酸杏要等明年，酸山楂又吃不得，可算有能吃的，猪肉多带些回来，反正现在天冷，冻猪腿能带好多。
留在大楚的人还在山里勤勤恳恳地养猪，猪长的比牛羊快，所以养起来特别有成就感。
就是天冷了，得插猪食。
他们跟永州的饭馆做了桩生意，饭馆的剩菜剩饭，他们都要，运回来喂猪。
虽说是第一次养猪，可是有养牛羊马匹的经验，他们养的猪，比养猪老手养的，还要肥。
作者有话要说村民你礼貌吗
晚安啾咪
今天吃了烤玉米，烤冷面，章鱼小丸子，烤五花肉，鸡蛋堡，奶茶，关东煮
嗝。感谢在2021102320:35:382021102419:39:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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