泼墨文学

109 识货（第1页）

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叶青青每天早晚都会用木棍搅拌一次酒坛子，坛子里一直咕咕冒泡，在酵，三天，坛子里果残渣与酒慢慢分离，表面浮起一层泡泡，屋子香气。

叶青青按照比例先加了一半白砂糖，让它继续酵。

七天，第一天酿制酒坛子里，酒香扑鼻，果酵只剩下水汤，果块，也气泡。

叶青青忍用筷子沾上一点尝了下，酸香微甜，了浓郁酒味，目前看起算错。

叶青青打了半碗半成品，淡黄体，酒香扑鼻，献宝似拿给大哥和卫恒品尝。

“青青，你藤梨酒喝着酒味又像白酒那般烈得辣喉咙，清甜甘美，从喝过好喝酒。”

叶长生喝了一口，赞绝口。

“那就错咯了？卫恒大哥，你尝一下，果酒能卖出钱？”

叶青青看向卫恒，期待他反应。

面前瓷碗里淡绿汁，闻起一子酒味，夹杂着那藤梨果子香甜，小姑娘表俏皮，似乎很自信，卫恒接过浅尝一口，对上小姑娘期待神，客官评价，“酒味，果子甘甜，尚能入口，可若样便拿出去当酒卖，酒味些淡。”

叶青青闻言倒笑了，“最终成品，藤梨酒需过滤酵一些子。”

卫恒眉心微动，眸子微微眯起，看了一在油灯下娴静温柔小姑娘，心绪复杂，“藤梨酒口感温和，果香绵长，酸甜可口。半成品就般口感，若成品，必上品，愁卖出好价钱。”

卫恒得承认，小姑娘酿酒，味道真佳品。

到时候出市，必然能掀起大波，小丫头怕会沉浸在即将酿出藤梨酒喜悦里，怕知道到时候要面对多少麻烦。

“卫大哥挺识货。”

叶青青忍一喜，心里更底了。

文化就一样，说话都文绉绉，而且卫恒言谈间那般云淡风轻给她酿制藤梨酒定位上品，想必他定尝过其他上品才。

样一想，叶青青更加敢小觑卫恒历和家世，只觉得前在山上劝他说给他分钱话些幼稚。

叶青青又尝了下，继续用干净白布将水汤过滤两次果渣，剩下果汁装在干净酒坛子，同样每个坛子只装三分，加入另一半白糖搅拌，密封坛子，继续酵静沉。

其余藤梨酿制全部遵循同样过程。

等所藤梨成熟，叶青青续续酿制完成，三天，叶青青将所酒酿好，都累得直起。

虽然卫恒白天在家能帮忙，大哥下学也会帮忙，但酿酒个细活，叶青青担心中间出差错都亲力亲。

因酿制时间统一，每天需要进行作都一样，叶青青几乎足出户，一直守着酒坛子。

叶家院里每天都香气四溢，卤香，像酒香又像果子香气，周围邻居都好奇家里到底在做什好东西，纷纷打听要买。

叶青青只好囫囵说买了酒在家折腾新吃食，大家纷纷表示期待，便作罢。

又过了六七天天，叶青青将所酒过滤密封酵，院子里酒味才稍微淡下去些。

叶青青将猕猴桃酒酿完总算松了一口气，期待着酿好酒拿出开坛哪天。

天晚饭大哥烧白米饭，自家留卤切了一大盘，烧了一个青菜豆腐汤，荤素搭配，汤菜，在普通家算脸，断给她夹，叶青青大概些子太累，什胃口。

“瘦得跟猴似，若明你跟长生一起，卯时起跟们一起扎马步练练基本功，强健体魄也好。”

卫恒看着小姑娘般，也忍劝了句。

叶青青无语看着卫恒，忍反驳，“你才跟猴儿一样，如今卯时三刻起读书很难了，要提前三刻钟，马上要入冬，才跟你们一起疯。”

“那便多吃些，别风一吹就倒了。”

卫恒看她瞬间炸毛样子，忍俊禁，在他看，小姑娘年纪小，知道一个病痛身子多重要，他作她半个师长，也算半个长辈，自然要提醒两句。

叶青青撇撇嘴，敢就拿捏她愿意早起才故意般说要她锻炼身体，算他良心。

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