泼墨文学

第38章 影宝做饭前奏（第1页）

对小哥大写气，明知道自己一身泥儿家会挨揍，长记，十八样！

影宝一边心里想着，一边跑去厨房把背筐蘑菇，木耳，马齿菜，婆婆丁，荠菜……翻出。从空间里又往外拿出一些蘑菇，木耳，蛋放到一块，各种野菜洗好分出。

影宝踩着小板凳站在了灶台前，从空间里取出灵泉水倒入锅里，接着又把洗得干干净净蘑菇，木耳和需要过水野菜放进去煮熟。

什要把蘑菇，木耳煮熟，放进锅里直接炒呢？

原因三个；一要去除蘑菇，木耳在土壤里深埋味道，因它们属于菌类，本身就一独特味道，大多数很喜欢，所以管一辈，年轻……等等都知道用焯水（焯个多音字，在里chao一声意思）方式降低菌类味道。

需要杀菌。蘑菇，木耳营养成分属于很高那种类型，并且具一定腐食。它们容易滋生们用看到大量细菌，因而焯水也可以将蘑菇，木耳里细菌杀灭。

三防止吃了食物中毒。听说很早前，一辈中知道未成熟菌类可以放进锅里直接炒制，半生熟他当时吃了，过多久就中毒了，上吐下泻。得亏那时候村里个赤脚大夫医术高明，然他非得丧命可！

因此，一定要牢记菌类食物煮熟才能享用！

影宝煮熟用漏勺捞出放在一旁备用，准备先做两个炒菜，一个汤，一个凉菜。

影宝把猪切成薄片放入一个碗里加入空间里料酒，生，淀和少许食用油搅拌均匀，拿出一个闹钟调了个十分钟，就撇在一旁让它入味。

接着她往锅里倒入空间里食用油烧热把蛋炒熟盛出，想了想又往厨房里油瓶，醋瓶，酱油瓶，盐罐里……补了一些。影宝去院拔了一胡萝卜两黄瓜洗好，切成片。忙完闹钟声响起，差多十分钟到，猪片炒熟盛出，倒入食用油热了放入葱花，蒜末用小炒出香味，倒入胡萝卜和木耳，用从空间里拿出长铲子进行翻炒，又倒入黄瓜翻炒，接着把刚刚炒蛋和片倒入，加入适量盐，生，耗油，和少许淀进行翻炒收汁。

幸亏影宝身旁，然得被她神作吓晕。

一个四岁半小孩站起头都灶台高，站在小板凳上一会儿拿着凭空出现个调料，一会儿拿着那个，一下消失，一下出，大晚上以活见鬼了！

第道菜，影宝用葱花，蒜末热油炒到爆香，下入马笕菜蘑菇，加入一勺生、一勺耗油、一勺淀、半勺盐、搅拌均匀，翻炒直至出锅。

第三道汤做法。影宝第一步把用热水烫过煮熟蘑菇拿到跟前；

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