泼墨文学

第44章 第 44 章（第4页）

锅里的鱼汤炖到汤色发白，把炖烂的鱼肉和细小的刺儿用纱布滤干净才下面煮，新鲜的鱼汤手擀面，起锅的时候撒一把小葱花，香气扑鼻。

穆继东稀里呼噜吃了一大碗，还喝了半碗鱼汤，吃的额头冒细汗。

林玉笑道，“明天早上吃鱼粥。”

“早上做这个会不会太麻烦”

鱼稀饭要先把巴掌大的鱼煎到两面焦黄，保证煮粥的时候鱼是完整的。然后再撒入姜丝、花椒，倒入米和水熬粥。鱼粥熬好后，味道鲜香扑鼻。

“不麻烦，你只管吃就行。”

第二天早上，穆继东果然吃上香稠美味的鱼粥，真是享受。

在家养伤闲着没事，穆继东把他的课本拿出来，自学高中课程。

穆清去学校上课，碰到张钦，跟他说，“下午你帮我请假，我家里有事，不去补课。”

“好嘞”

中午回家吃午饭，她今天又没有睡午觉，吃了午饭跟娘亲准备出门。

穆清挥挥手，“爸爸，我和妈去赶集啦。”

“知道了，你们早点回来。”

林玉推着自行车出门，“自己小心一点，别碰到伤口。”

“放心，我单脚跳会注意的。”

穆继东这两天在家养伤，睡觉睡得够够的，也不想睡午觉。媳妇儿和闺女走了，穆继东在家学习了会儿，放下课本，“招财，过来。”

听到召唤声，招财了眼男主人，不经常回来，和他不熟。摇摇尾巴，扭头跑去后院。

见狗子不搭理自己，穆继东拍拍手，“进宝，过来我抱抱。”

最喜欢在穆清脚边转来转去的进宝，连个眼神都没给，往楼梯间跑，过了会儿，出现在阁楼上，趴在柴堆里喵呜了声，舒服地晒太阳。

穆继东气哼哼的，“真是不得了了，吃老子的睡老子的，居然都不搭理我。”

穆清和娘亲到集市，两人配合着买了不少的蔬菜，今天运气不错，买到一条火腿。

“你我这个火腿上的绿霉长得多好，我刮开一点你们闻闻，香的很咧”

“老伯，什么价钱”

卖火腿的老农比了个手势，围观的众人纷纷走了。买两斤上等猪肉的价钱用来买一斤火腿，不划算，不划算。

“哎，你们别走啊，价钱咱们可以再谈，马上中秋节了，火腿买回去做云腿月饼多好吃哟。”

心里算了笔账，大家纷纷摇头，“不划算不划算，火腿里面还有骨头，价格又贵，还不如买几斤猪肉回家，全家人吃顿好的。”

围着火腿的人走的差不多了，林玉上前把这条火腿买下来，连价都没还。

卖火腿的老伯笑开了花，“火腿买回去要吃的时候，几个把皮子烧洗一遍，长了绿霉的要切下来。”

“我们知道了，谢谢老伯。”

“哈哈哈，不客气，不客气”

农家火腿都很大，一条火腿几十斤，装背篼里，猪脚都伸出来了，根本没办法转移。

母女俩也不买其他的，带着火腿准备回家了。

穆继东笑道，“买到火腿了”

“嗯，今天买到的火腿不错，一会儿把猪脚砍下来给你炖汤喝，火腿汤喝不完，明天早上还能用来下面、煮菜吃。”

火腿晾晒的特别干，家里的菜刀不好砍，穆继东叫闺女找了把锯子，他单脚踩着把骨头锯断。

林玉一边烧洗一边说，“面上着不好，锯开后你们里面的肉，暗红透亮，就跟石榴一个色儿。”

“我们今天该问问，那个老伯家还有没有存货。”

“我应该没有，这里的人家喜欢腌制火腿，但是现在农村养的猪都是集体的，一年到头一个村就那么几头猪，想要猪腿，家里劳动力少，工分少的人家，还分不到。一家能存下一两条火腿都算是富裕人家了。”

炖火腿需要的时间长，这会儿才两点多钟，晚上肯定能吃上。

把火腿炖进锅里，林玉想起来一件事，“对了，你的腿，几天换一次药”

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