泼墨文学

第六章（第2页）

王阿婆如今六十有余，准备让人接手也是正常就是品质嘛。

简雨晴看着远没有过去细腻的豆腐，笑了笑没说话。

“王大郎也是。”

“这么大一篮子豆腐，瞧着都心疼。”

周遭摆摊的摊主，又或是正在购置东西的村民唏嘘着“能把这么大一筐豆腐都忘了，这也太不仔细了。”

“新手嘛，难免的。”

“嗐我就是觉得可惜嘛要我儿子干出这种事，我非得打断他的腿”

简雨晴听着众人闲聊，很快搞清楚了来龙去脉。原来前段时间王阿婆觉得自己体力越来越差，便将摊子交给儿子照看。

没想到一接手就出了事。

王大郎嫌豆腐摊的活计太累，做了几日便不愿意做了。

他拿着本钱去城里做生意，结果钱没赚着先把本钱给用光了。

王阿婆没法，这些日子天天带着王大郎干活。可王大郎没半点悔改不说，常常偷工减料，又或是丢下东西直接跑了。其中一筐豆腐放了好几日才现，等现时都臭了。

豆腐坊赚得都是辛苦钱。

菜贩和邻里抱怨着王大郎的不靠谱，惋惜着那些被浪费的豆腐。

简雨晴顺着他们的视线，看向堆在驴车上的一板霉豆腐。

只见一层白毛覆盖在豆腐上，看上去毛绒绒的分外可爱。

这是霉豆腐

简雨晴强忍着心中激动，摆出一副犹豫不定的

模样。她迟疑半响，才垂着头，细声细气道“阿婆，这豆腐能便宜点卖给我吗”

场内声音戛然而止。

王阿婆瞪大了眼睛“晴姐儿，你真的要”

简雨晴点点头。

随着两人交谈，周遭的议论声也渐渐止住。其余菜贩和顾客面露惊讶，忍不住上下打量着简雨晴，眼里多多少少透露出点怜悯同情来。

听说简家大房日子苦，竟是苦到这样了竟是要吃这长了毛的霉豆腐王阿婆想法和其余人差不多，想了想道“你要的话就拿去吧我我不收你钱。”

简雨晴不想占便宜，道“要给钱的。”

王阿婆与简雨晴推拒半响，最后还是收了“两个铜板，我顶多收两个铜板，你不要原本我也是要丢了的，再多我不收啊”

简雨晴面露笑容“好。”

王阿婆连带着垫在霉豆腐下的毛巾因为给了简雨晴。她将霉豆腐放进竹篮，想了想还是又叮嘱道“晴姐儿，你尝一块，不好就赶紧丢了，别吃坏了肚子啊”

“我知道的，谢谢王阿婆”简雨晴笑着应了声，满心欢喜地往回走。

走到半路上，她远远见着几名婆子站在一家院门口闲聊。

婆子嘴碎，简雨晴原本想绕过去。不过不等她走远，眼尖的卢婆子先开口喊道“晴姐儿回来了我这里有刚烤出来的胡饼，晴姐儿要不要尝一个”

胡饼乃是最常见的主食之一。无论在富贵人家，又或是在平头百姓中都很受欢迎。

要说区别大体体现在馅料上。

富贵人家会填入满满当当的馅料最受欢迎的便是羊肉馅。

简雨晴曾吃过一小块。

即便是带回来时已经凉透，再用炉子热上一遍的，也没有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制调制好的羊肉没有半点膻味，油脂丰腴，肉香浓密，堪称一绝。

至于河头村里，当然是没这等富贵人家的。像卢婆子又或是其余村民用的都是最简单的法子他们会在饼子上刷一层薄薄的油，或是放入烤炉之中，又或是贴在锅子边上，一点点将其烘烤成焦黄色。

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