于是她另辟蹊径,从阴米里头得到了灵感。
笑呵呵地跟几个人说:“这糯米咱们是没有,那是贵人才能吃上的好物。但咱们呢,有苞米。
你们吃过苞米哑巴吧,咱们可以做那个。”
苞米哑巴这他们可太知道了。
过去那时候,可不像现在,你想买个爆米花,只要有钱就能买到。
那时候在乡下,都是自己炒苞米粒子吃。
就用个大锅,把苞米粒子放里头,火别太大喽,再把锅盖盖严实点,省得待会苞米粒子受热蹦出来。
等到锅里发出“噼噼啪啪”的声音,闻到苞米的香味了,火候就算差不多了,把锅掀开,里头那就是苞米哑巴。
为啥叫苞米哑巴呢,因为这样的苞米粒子,肯定跟现在那爆米花没法比。
现在那爆米花,所有的苞米粒子都开花了,吃起来又软又酥脆。
可过去那搁大铁锅炒的苞米粒子,熟了以后,开的花特别小,好多更是根本就不开花。
内里熟了,但是不开花,这不就像人心里头有数,说不出话来一样,是哑巴么。
所以就叫苞米哑巴。
这东西炒熟以后,单纯放嘴里嚼着吃,也特别的香,而且扛饿。
放到水里煮一下,也能吃,还省柴火。
不然生苞米粒子,得好长时间才能煮熟喽。
这苞米哑巴,既省时间还省柴火,又方便携带,还扛饿。
只不过,可能没阴米那么好吃就是了。
当然,苞米是粗粮,阴米那可是细粮啊。
几个人一听,这倒是个法子。
可光准备苞米哑巴,这也不现实,因为即便是粗粮,他们这么老些人,也吃不起。
得搀着野菜才能行。
不过现在是春末夏初,野菜可也下来了。
到时候如果不是急行军,可以用苞米面兑着野菜一起煮着吃。
只有特别紧急的情况下,那就干嚼苞米哑巴,好保持体力打仗有力气。
几个人就这么说定了,打发人出去赶紧先安排上。
又让三荒子等人,安排人马撤离天宝镇。
陈秀秀就准备带人出发去平城,夜会日本鬼子桥本十三太郎。
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