大家你一言我一语地议论着,眼神中满是期待,都盼着能尝到更多沈若楠做的美味菜肴。
夏婉清原本站在一旁,正满心期待着沈若楠出丑,可这会儿闻着那越来越浓郁的香味,看着大家对沈若楠的夸赞和提议,她的脸色顿时变得阴沉下来,黑得仿佛能滴出水来。
她紧咬着下唇,心中又气又恼,怎么也没想到自己原本想让沈若楠难堪的计划,竟然完全反了过来,现在大家都把沈若楠捧上了天。
夏婉清忍不住开口说道:“大家别这么说呀,沈若楠她也就是会做个红烧肉而已,说不定其他菜她根本就不熟悉呢。而且这杀猪宴这么重要的场合,哪能都让她一个人来做呀,万一做不好可就耽误大家吃饭还浪费了这么好的肉了。”
她的话虽然这么说,但大家却并没有太在意,毕竟那扑鼻的香味可是实实在在的证据,证明沈若楠的厨艺确实了得。
一位大叔笑着说道:“夏知青,你这就有点多虑啦。沈知青这红烧肉都能做得这么香,其他菜肯定也差不到哪儿去。再说了,就算做不好,大家也不会怪她的,不就是图个热闹嘛。”
夏婉清听了这话,心里更是堵得慌,却又不好再强行反驳,只能狠狠地瞪了沈若楠一眼,站在一旁暗自生闷气。
而沈若楠呢,正全神贯注地看着锅里的红烧肉,适时地添加着调料,调整着火候。听到大家的议论,她抬起头来,有些不好意思地笑了笑,说道:“大家别抬举我啦,我就是偶尔做做红烧肉,其他菜可真不敢保证能做好呢。不过既然大家这么信任我,那我就再试试做一两道简单的菜吧,要是不好吃,大家可别嫌弃呀。”
众人一听,更是欢呼起来,都迫不及待地等着品尝沈若楠接下来要做的菜肴了。
在这热闹的晒谷场上,一场别样的厨艺展示正在悄然展开,而沈若楠也在不经意间成为了这场杀猪宴筹备过程中的焦点人物。
沈若楠陆续做了凉拌猪耳朵,她手法娴熟,将煮熟的猪耳朵切成细丝,再加入各种调料精心调配着。那凉拌猪耳朵散着诱人的香气,引得周围的人又是一阵夸赞。
她一边忙着手里的菜,一边还不忘和旁边帮忙的村民聊上几句。就在这时,沈若楠眼角的余光瞥见大队长正在不远处吩咐人去村外面挖个坑把这些猪下水埋了。
沈若楠不禁微微一愣,心中满是疑惑。她停下手中的动作,抬起头来,大声朝着大队长的方向喊道:“大队长,怎么要把猪下水埋了呀?这多可惜呢,还能做好多好吃的呢。”
大队长听到沈若楠的声音,转过头来,看到是她在询问,便走了过来解释道:“沈知青啊,这猪下水处理起来太麻烦啦,而且村里也没几个人会做,留着也是浪费,还不如埋了干净呢。”
沈若楠赶忙说道:“大队长,这可不能浪费呀。其实猪下水能做的美食可多了,像卤猪下水、爆炒猪大肠之类的,可好吃了。要是您信得过我,我可以试着做一下呀,保证能让大家吃得开心呢。”
大队长听了沈若楠的话,眼中露出一丝惊讶:“沈知青,你还会做这些呀?这可不像一般知青会的手艺啊。”
沈若楠笑了笑说:“大队长,我在下乡之前,跟着家里的厨娘学过一些呢。而且我觉得这猪下水要是做好了,也是一道美味佳肴,就这么埋了实在太可惜啦。”
周围的村民们听到沈若楠和大队长的对话,也都纷纷围了过来。
一位大妈好奇地问道:“沈知青,这猪下水真能做出好吃的来?我可从来没试过呢。”
沈若楠点头说道:“大妈,真的能呢。等我做出来,您尝尝就知道啦。”
大队长见沈若楠如此有信心,又想到刚才她做的红烧肉和凉拌猪耳朵确实美味,便笑着点头道:“既然沈知青这么有信心,那就试试吧。不过这猪下水可得处理干净了,可别做出啥怪味儿来,影响了大家吃饭的心情。”
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