穿成流放罪妃后的发家生活晋江(柔桡轻曼)最新章节_第218章

第218章（第1页）

现在启程子肯定是不行，祝太守去请了郎中来，问了问老太太能不能坐马车去其他地方养身体，说老太太现在就吃得下源宝镇上的一位小厨娘的吃食，所以想送过去养着。

老郎中道：“只是去源宝镇自然没事，路上跑慢些，马车上垫好厚褥子，送过去也挺好，老太太要是能多吃上几口，说不定还能多活上些日子的。”

老郎中都说可以，祝太守就让朱氏帮着收拾了行李，他明日会一起送老太太过去，然后再那边守上几日。

这事儿自然要同家中的儿孙也说一说，祝太守对儿孙也是说老太太只吃许小娘子做的吃食，所以送去源宝镇养身体。

但儿孙都觉得一个小厨娘，请来太守府不就好了。

祝太守板着脸告诉儿孙们，说人家开的食肆，昨日过来已经是不错，岂可用太守府的身份强压人家来太守府，给儿孙们教训了一顿，儿孙们也乖乖认错。

……

源宝镇。

许沁玉忙完食肆回到家里天色已经很黑了，入了冬，天黑的就很快，还是成哥儿送她回来的。

回到家，许沁玉先忙洗漱，宁姐儿知道她大概这个点回，热水都帮着准备好，跟宁姐儿道了谢，许沁玉回屋洗漱，她现在身上一股锅子的味道。

刚入冬时，她就弄了个铜锅子涮羊肉。

专门定了不少铜锅子，里面燃着炭火，外面一圈是锅子，煮些清汤，用清汤来涮各种羊肉和吃食。

先涮羊尾油，这样锅子里有了油味，开始涮各种羊肉，涮羊肉锅子那就得标准的麻酱调料，麻酱也是她自己熬的，配上她做的木桶腐乳，加上适合清水，再配以其他一些调味料，倒入芝麻油，最后加上芫荽碎和葱花，一碗香浓爽口的麻酱调料就好了。

麻酱调味就是只有一个香字，入口香，入腹香，那个香老远都能闻见。

羊尾油膻味比较重，涮过之后的羊尾油蘸着麻酱入口，虽然有些油，但膻味少了许多，又油又解馋还香得很。

涮过羊尾油之后就是涮各种羊肉涮黑毛肚，羊肉的肉质细腻鲜嫩，入锅稍微烫个几秒钟就能捞出来，再蘸上麻酱，真真是口口生香，吃得根本停不下来。

黑毛肚就是羊毛肚，同样是烫上个几秒钟，吃起来爽口脆嫩，再裹上满满的麻酱，入口后嘴巴上都要沾上一圈的麻酱，麻酱香跟毛肚的脆嫩搭配起来，回味无穷。

还有手切羊腿肉，稍微多烫个几秒，吃在嘴里，麻酱裹着厚实的羊腿肉，肉汁丰厚。

手切羊上脑，肥瘦相间。

蔬菜有白菜，萝卜，豆芽，冬笋，豆腐，莲藕这些。

涮羊肉锅子刚出来那会儿，食肆里的跑堂和成哥儿他们都连着吃了好几日，说是把人都给香迷糊了。

就连食肆的食客们，也几乎是连着吃了好几日。

入冬后就属这个涮羊肉锅子最走俏，几乎每桌必点，很少有人去点其他吃食，只有些食客连续吃上好几日吃多了才换一顿其他炒菜炖菜吃吃，没两天又开始吃涮羊肉。

其实许沁玉想弄火锅。

但火锅的话，那就必须用牛油做来锅底。

通常火锅都是牛油麻辣锅配上另外种味道的锅底，有番茄锅底，大骨汤锅子，猪肚鸡锅底，菌菇锅底等等。

但这里也没有番茄，菌菇也不好端上桌给食客们吃，如果是单独的大骨汤锅，吃火锅的滋味就少了许多。

等以后啥时候能买到牛肉牛油，她可以熬些牛油麻辣锅底弄来自家人吃吃。

洗漱过后，等到入睡时，闻氏和桂氏都还没回，许沁玉心里头就清楚，桂氏肯定就是祝家的血亲，现在认了亲，就先在那边住着，至于后续的安排，看那边是怎么打算的。

等到第二日下午，祝老太夫人一行人来到了源宝镇。

路上跑得也是真慢，跑了足足三个半时辰，祝太守跟朱氏一起来的，两人过来，先把老太太安置在裴家，本来想在西街或者东街那边买个小宅子，还是老太太不让，说也想住在桂花巷，后来直接就在桂花巷买了个跟裴家差不多大的院子，找了人把里头收拾的干干净净，吃穿用度也都很快准备好。

本来闻氏想让老太太住家里，但家里还摆着不少玉娘的缸罐，她怕老太太住着有些拥挤。

而且住外头也能打消别人的猜疑，不然老太太是来源宝镇养身子，可怎么住去了裴家？

所以商量过后，还是在附近买了院子，隔得也不院，几十来步就能到了，祝氏也直接跟着住过去。

不到两个时辰，老太太就住到了新院子那边。

晚上的暮食，是闻氏过去食肆那边端的涮羊肉的锅子。

闻氏过去食肆一趟，许沁玉这会儿不算忙，因为这个涮羊肉锅子准备起来很简单，食材也不用许沁玉操心，都是成哥儿许风他们准备洗菜切菜配菜的，她只用煮清汤调麻酱碟就好，这几日天气比初冬时冷上些，吃锅子的食客就更多了，几乎食肆里头都是来吃涮羊肉锅子的。

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