泼墨文学

第208章（第1页）

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庞平虽心有不服，但对母亲，他不敢犟，只能闷头听训。

“你给我好好反省自己的所作所为，然后给掌勺师傅们赔礼道歉。”

毛珍珠训了他一通，便起身走人。

庞平追了上去，急问：“娘，您这就走了？”

毛珍珠头也不回道：“知己知彼，我去认识一下咱们的对手。”

那头温记百味中，温仲夏正和厨房里的几个丫头一起捶打猪肉。

肉燕是真的好吃，推出以后卖得也很俏，但就是做法挺费力气。

要把新鲜猪肉捶打成细腻的肉泥，之后还得加薯粉，揉成团，再一遍一遍擀成皮薄如纸的状态，一整个流程下来，手上没把子劲还真不行。

温仲夏、金水她们几个提前准备了不老少，但还是赶不及卖的速度，仍有许多客人没有尝到肉燕的滋味，馋得很，嚷着让她们多做些。

“不行了，我这胳臂不行了，得歇一歇。”

温仲夏放下手里的木锤，甩了甩泛酸的胳膊，苦笑道：“再捶下去，明儿这胳膊定要废了。你们几个也是，不要逞强，咱们有多少卖多少。”

黄妞依旧没停手，笑呵呵地捶打肉块，棒棒使劲。

“也不知道是谁第一个想到用猪肉做皮子包肉馅儿的，可太会吃了。”

掌柜的说这肉燕不是她的发明，是她在书上看到的一种闽地特色小吃，闽人还真是聪明。

掌柜的也厉害，看书就能做出来。

温仲夏揉着胳膊，含笑道：“这就像神农尝百草一样，好多美食都是靠吃货钻研出来的。”

就譬如，她至今想不通到底是什么人，在什么情况下，竟然会发现蛋清分离出来，不停搅动会变成蛋白霜一样，都是神人。

几人正说笑时，杨金花跑了进来，“掌柜的，香满楼的东家来了。”

大伙儿立马停下手上的活计，香满楼的东家过来作甚，这几日各种做幺蛾子还不够，还想上门踢馆不成？

杨金花见大家满脸气愤的模样，忙说：“不是那位庞掌柜，是个女的。”

温仲夏挑眉，原来香满楼背后的老板是个女人。

杨金花说那位东家已经上了二楼雅间，还点了几样点心。

温仲夏起身拍拍胸口、裙摆沾到的细粉，说：“金水，你去把吃食准备好，我给她送过去。”

金水忙应了一声，手脚麻利的置办。

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