泼墨文学

第208章(第2页)

几个丫头们担心对方是来示威找茬的,又追问杨金花她有没有带打手之类的。

温仲夏听的好笑,人家是酒楼老板,又不是黑,道。

不过丫头们依然不放心,选出俩高个的跟在掌柜后面。她们不进雅间,就站在走廊,万一对方要想耍什么歪招,她们好给掌柜的帮忙。

此时正值下午申初,二楼没什么客人。

到了雅间,门开着,一进去便看到那位香满楼东家正在打量里面的布置。

“这位夫人,您的点心到了。”温仲夏敲了两下门,开口道。

毛珍珠闻声回头,上下打量了她一番,露出一个和煦的笑容,“你就是温掌柜吧?我是庞平的母亲,我姓毛。”

酥皮泡芙

阳光正好,窗边的绿萝在微风中颤抖,枝条往下垂落,嫩绿的叶片似乎耐不住好奇心,怯生生地往外探去。

“东京现在卖奶茶的不老少,听闻都是学的温记,如今一尝,果然味道香醇丝滑,别家比不了。”毛珍珠抿了一口热乎乎的红豆奶茶,点头赞道。

温仲夏坐在她的对面,弯了弯唇角,“您过奖了,尝尝点心,这道是酥皮泡芙,这是肉松蛋糕卷。”

这位香满楼的东家年过四旬,五官轮廓分明,带着一股子英气,说话动作也十分爽利,端起面前的一个碟子,上面是一对圆滚滚的泡芙,淡黄色,表面有细细的裂纹,闻着奶香扑鼻。

一口咬下去,外皮格外的酥脆,内里的夹心是末茶味的奶油,绿色清新,细腻绵软,抿一抿便在口腔里化开。

末茶粉特有的茶涩味中和了奶油的腻感,吃着香浓清爽。

“其实我之前尝过贵店的招牌奶油蛋糕,确实好吃,今儿这道酥皮泡芙,虽都有奶油,但口感很不一样,这个外酥里软,更合我的口味。”毛珍珠正儿八经地点评了一番。

温仲夏笑道:“毛东家喜欢,待会儿我让人给您多打包些带回去吃。”

毛珍珠抽出帕子轻轻拭了拭手指上沾染的酥皮渣,笑了笑,“那我就不客气了。”

温仲夏暗暗心想,这位东家和她儿子脾气完全不一样,坦荡大气。

“温掌柜,恕我冒昧,你小小年纪怎么会做这么多新鲜吃食?这偌大的东京叫得出名字的酒楼和食店,我都吃过,没有哪一家像贵店有如此多新奇的吃食,而且你还能隔三差五推新品,看得我们这些同行着实眼热。”毛珍珠果然是坦率,上来就把心里话直接问了出来,语气又很轻松随意,像是朋友闲聊一般。

这要是换成她那儿子,定是咄咄逼人的质问。

温仲夏只好又又把那套说辞搬了出来,有师傅教过,师傅四处云游去了,再加上喜欢看各地的游记,自己又爱琢磨吃的,云云。

“原来是这样啊,”毛珍珠笑着说,“赶明儿我也让我家的师傅们多看看书,涨涨学问,不要成天一到休息就是吃酒睡大觉。”

这小丫头没说实话,要是游记上就有这些吃食的做法,那早就传遍东京了,方家点心铺的掌柜也不至于把自己弄到牢里去。

她要么是背后一直有师傅指点,要么手里有本厉害的食谱,不想说,只是怕招惹麻烦。

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