饭后,周宴宴迅将桌上的碗筷收拾,并洗净,而周青则步入院子,开始洗涤衣物,忙碌而有序。
洗净碗筷后,周宴宴取出事先浸泡好的大米,拿到院子的小石磨旁。她将大米研磨成细腻的米浆,再通过细筛仔细过滤,确保米浆的纯净。
接着,她点燃灶火,将水烧开。在沸腾的水中,她将米浆倒入锅中,用小火慢慢熬煮,直至其呈现出绵密的米糊状态。
随后,在案板上,周宴宴加入适量的菜油和红薯定粉,与米糊混合在一起。用力地揉捏着这个混合物,反复揉搓,直至面团变得均匀且富有韧性,不易断裂。
最后,她将面团切割成一条条细长的米线。
最后就把米线放在通风阴凉的地方。
终于忙完了一切,周宴宴洗了个澡,拖着疲惫的身体回到屋里。她打开竹篓,将里面的铜钱逐一清点,仔细核算之下,今日收入共计o文。然而,支出亦是不小:三斤筒骨三文,十斤猪下水十文,合计十三文;两捆通菜两文,两斤大米二十一文,两斤田螺两文,总计花费了文。如此一算,今日盈余便剩下文。
周宴宴心中不禁感叹,攒现在攒钱的度太慢了,仅仅剔除了今日的食材开销,前日制作米线和采购的乱七八糟的调料还未计入成本。照这样下去,她何时才能跟禹堂哥找个店铺开,过上衣食无忧的好日子啊。
等明天卖完收摊后,就把赚来银子清算一下,再跟禹堂哥五五平摊了吧。
第二天,天不亮,周宴宴就已经忙活了起来。
她之所以起这么起,主要是周小小和周冬瓜总是在半夜醒来哭闹,只有李氏给他们两个喂完奶后,才肯睡。
所以啊,周宴宴每天都是睡眠不足的。现在她的状态就是吃得好,却睡不好,起得早又忙着做出摊前的食材,她活得比狗还要累。
今早她弄了四碗螺蛳粉做早饭吃,想着好像禹堂哥一家还没有吃过她做的螺蛳粉呢,于是周宴宴两三下吃完早饭后,又跑去厨房做了四碗螺蛳粉,然后在篮子里,小心翼翼的捧着篮子去了禹堂哥家。
当周宴宴怀中抱着个竹篮出现在大伯家时,他们一家都惊愕地看着周宴宴。
同时整个屋内都散着螺蛳粉的味道。
周宴宴笑着把篮子放在桌子上,“祖父,大伯,婶婶,还有禹堂哥,早上好。”
大伯周忠天和婶婶慕氏惊愕过后,随即微笑的点了点头。
周老爷子神情却是很复杂看着周宴宴。
周禹看着周宴宴脸色差得很,眼底顶着两个大大的黑眼圈:“宴宴,你这是……?”
周宴宴答为所问:“禹堂哥,你们吃早饭了吗?”
周禹:“还没,正准备开始做早饭。”
其实并不是周禹家做早饭做晚了,而是周宴宴今天是卯时(凌晨五点)就已经起来做早饭了,所以她家就吃得早,现在也不过是点卯(还不到点),所以他们才准备煮早饭是正常的。
周宴宴笑道:“那巧了,禹堂哥,你不用煮了,我已经做了螺蛳粉给你们吃。”她边说边撩开篮子的白布,把四碗螺蛳粉拿出来。
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